マグロの昆布締め風昆布締めを作ってみた❗とにかく旨かった‼️#shorts_ #shorts

マグロの昆布締め風昆布締めを作ってみた❗とにかく旨かった‼️#shorts_ #shorts

すごい簡単に昆布締め風昆布締めを作って みたということでまずはマグロに塩をふり 30分ほど置き脱水させ旨味を引き立た せる 30分後マグロについた塩を流水で 洗い流して余分な水分をキッチンペーパー で拭き取られ そして今回使う食材がこれババアーン塩 昆布これをマグロの上に乗せてマグロで サントしてまた30分から1時間ほど置く 時間が経ったらあとは食べやすい大きさに カットしてご飯の上に盛り付けるでそして 最初の塩昆布も一緒に盛り付け最後に アクセントのコーマとわさびを盛り付ける やっぱ塩昆布って万能だねまあもう最高だ ね [音楽]

#簡単レシピ #マグロ#料理

材料
・マグロの刺身(形状問わず)
・塩適量
・塩昆布適量

簡単で普通に旨いから
良かったら作ってみて！！！

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