ゴードンラムゼイが教える天国のレシピ
Start off with cold eggs. Take your butter. Three small knobs. Bring the gas up high. Start cooking the eggs very gently. Every time I stir, I’m cleaning the bottom of the pan. 30 seconds on, back off. That slows down the cooking process, stops the eggs from overcooking. Back on. If you’ve overcooked it really watery, so it’s really important that you go on and off, on and off throughout the whole 3 minutes. So, they’re just starting to thicken up now. I’ll come back off the heat. Now, we’ve cooled it down. Back on to the heat again. Back off the heat. Goes back on. Lightly season. Really important. Right at the very end. That keeps the eggs nice and fresh. Take a teaspoon of creme fresh chopped chive. And that’s how a master chef perfects scrambled
12件のコメント
ちょうど暇だからやってみよ
すげー、食べ物だ
ハリツとか見せたら卒倒して死ぬだろうな
サンプーチャンかと思った
君たちもいつの間にかゴードンラムゼイの動画が流れてきてコメント欄見てるんだね😯
僕の知ってるスクランブルエッグじゃねぇ！！
こんなんするよりも3分でできるカップヌードルは楽で美味しいで
これラムゼイは多分中火でやってるけど中弱火でやったほうが成功しやすいです。中火だと火を止めるタイミングが難しくなります。あと味付けバターだけとめちゃ薄味になってるけど一般家庭では塩とかハーブソルト効かせた方が美味しいですよ
飯マズで有名なイギリスによくこの人が誕生したなと常々思うわ 最近はイギリスの食事も美味しいのか？
TKGが一番美味い
ゴードン・ラムゼイとユーザン・カイバラ 名前まで似てるって言うね
ラムゼイってただ味を評価するだけのやつじゃなくて自分自身が最高の料理を作れるところがすごいだよな。料理を知らないやつが味を評価してるやつとは大違い