【全部で10分】レンジで超簡単！旨みたっぷりサバじゃが

【全部で10分】レンジで超簡単！旨みたっぷりサバじゃが

これであとはチーズですね [音楽] どうもどうもこんにちは今別府です高崎 です今回はですねはい何を作るかというと なんだと思いますクイズ とかだと思ったけどもこれだと連想するの がカレーとかなんですけどもサバジャガー ですサバ茶です 肉じゃがじゃなくて やるまあ 肉じゃが それでは早速作っていきたいと思います はい ではあの材料を切っていきますね 乱切りわかりますちょっとやっていただい ていいですか こうやって回しながらこうやって切って これが乱切り 難儀ですはいで今回はあのそう最初に大事 なこと言うのを忘れたんですけども 肉じゃがって結構時間をかけて コトコトと似てくるじゃないですかそれ じゃなくて今回は電子レンジでやりますの ですごい簡単なんですよ 煮込む感じじゃなくて電子レンジでやる からはい続きましてじゃがいもやっぱり 肉じゃがですよねこれも 見ていきますね 乱切りなんですけどもこれは乱切りという か4等分半分にして4等分このぐらいが いいんじゃないかなはいそうですね電子 レンジなので小さめのがいいんですけど 大きいじゃがいもだったらもう少し ちっちゃくしてもいいけどこのぐらいだっ て日は通ると思いますので 玉ねぎ 薄切りかこれ薄切りか唇か ここにサバを入れるんですけどその前に ちょっと調味料ねあの作りますね ここに醤油大さじ2お酒大さじ1お酒 大さじ1みりん大さじ1 砂糖大さじ1これが 使います 確認してください水を入れますこれは1 カップだいたい200ですねはい はい概要欄に載ってるんで確認して くださいあと先ほど調味料 これさっき作ったやつです ねはいサバ缶を入れますはいこれがですね 本当にいい仕事してくれるんですよね 行くとは全然違うまた違う 旨味がすごいですし 栄養もたっぷりですし dhaepaですね 間違ってないからと思って栄養士で 恥ずかしいんですけどはい あってますよね OKもらいましたはいこれ全部使ってね 使ってねこれね全部入れないとも絶対 もったいないですよこの中に 栄養がたっぷりうま味やら栄養をする これもちゃんとした調味料になるのでこれ は絶対入れて弱いとね あとはチーム2だけですね このまま電子レンジで 5分行きますまず5分何回かに分けるん ですか 1回だけひっくり返します 500wで今回いきますね 500w5分でスタート あとは待ってるだけなあーなるほどね1回 取り出してちょっと上下をひっくり返して 味を回してあと3分ぐらいやれた こちらで1回出しますね1回中身を混ぜて ねした方がいいと思いますもう1回します 1回5分入れてもう1回次3分入れてって いう感じでレンジとかによってはね多分 時間ちょっと多めとかそうですねでもここ でほらもうしっかりとも 火が通ってて 火が通ってるとか柔らかさですよねほら ちゃんとこれも 通るかはいでこれで 完成ですね のね そうなんですよ息子さんのお家では 肉じゃがじゃなくてこっちをメインなん ですか なんて美味しいんだろうと思って あります 好評でいいと思いますよ 完全にオリジナルで作ってみたんです いや作ってる人もいると思いますよこの ぐらいだったらこれで完成です はい完成しましたはいちょっとあの見た目 あっさりとしていると思います一見薄味か なと思うかもしれないんですけどもこれは ちょっと 召し上がっていただいて すいません僕が食べる時間になりました いただきますはいどうぞお召し上がって ください めっちゃ染み込んでる 良かった なと思ったんだけど全然 染み込んでるこれもっと染み込ませたかっ たらもっとレンジで長く加熱してみたい です 水分っていうのは水ねそうすると調味料が 濃くなるのでそういった感じのもいいと 思います売ってるわけで 召し上がってください 他にあの熊以外のなんかないかなないかな まあ 鯖めっちゃくちゃ好きだからそもそもサバ の味がすごい美味しいというのもあるし なんかそのごめんなさいごめんなさい [笑い] 出汁とね良い出汁が出てますねサバ缶の中 の旨味が出てるんだよねすごくで シャワーの青臭さもそんなないでしょ ちょっといただきます おいしいじゃない 美味しい 柔らかい柔らかいわかりましたやってみて くださいありがとうございますやってみて ください ありがとうございました [音楽]

旨みたっぷりなさば缶を肉の代わりに使うので、
ヘルシーなレシピです！
ワンボウル調理なのでとっても簡単です！

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『レンジで簡単！さばじゃが』

【材料】（２人分）
さば水煮缶：1缶
にんじん：1/2本
じゃがいも：1個
玉ねぎ：1個
水：1カップ(200ml)
A しょうゆ：大さじ2
酒、砂糖、みりん：各大さじ1

【作り方】
①にんじんは乱切り、じゃがいもは半分に切って4等分、玉ねぎは薄切りにし、Aは合わせておく。

②耐熱容器に切った野菜と水、Aを入れ、さば缶も汁ごと加える。

③ラップをかけて電子レンジで500W5分加熱し
て一回混ぜ合わせ、再びラップをかけて電子レンジで3分加熱して器に盛る。

《ポイント》
＊電子レンジによって加熱加減が異なるので、様子を見ながら何回かに分けて加熱してください！

今別府靖子とたかさきがお手軽料理を作るチャンネル

▷火/木 7時30分更新

今別府靖子・・・「ZIP!」などにも出演しているプロの料理研究家
たかさき・・・料理が全くできない男

▷2人の関係性
今別府靖子の旦那がたかさきの父親の親友

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