これ食べときゃなんとかなる栄養爆弾💣ほうれん草サラダ🥗鉄分もたんぱく質もビタミンも摂れる最強おかず！
鉄分しっかり取れてる。ドキッとした人はこれ栄養爆弾サラダ。私は北海道の農家の嫁。ほれ草は十字に切り込みを入れてしっかり洗ってごと食べてほしい。ほれ草は鉄の油量がトップクラスなんだけど野菜に含まれる鉄分は吸収しにくいって知ってた。 でも大丈夫。 レモンやオ酢と一緒に食べると吸収率がグンとアップするよ。りしてるのにコもあって分タンパク質ビタミン全部入ってるもの組み合わせ最高すぎてが止まらないから保存して作ってみてね。 あ。
7件のコメント
＜栄養爆弾💣ほうれん草サラダ＞
◾️材料
・ほうれん草 1束
・ゆでたまご 2個
◎すりごま 大さじ1
◎マヨネーズ 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎レモン汁 大さじ1（お酢でもOK🙆♀️）
◎味噌 小さじ1/2
◎醤油 小さじ1/2
・かつおぶし ひとつかみ
◾️作り方
１．ほうれん草は十字に切り込みを入れてよく洗い、ラップに包んで600wで3分チンしたら、ラップごとすぐに冷水につける。
２．しっかり冷やしたら水分をぎゅっと絞って、3-4cmの長さにカットする。
３．ボウルに◎を混ぜ合わせる。
４．【3】に【2】とかつおぶし、ゆでたまごを和えたら完成✨
コメント失礼します🙇♀️
小松菜で作ってみても良いですかね？笑
すごく美味しそ＼＼ꐕ ꐕ ꐕ//／／
チンする方法ってちゃんとシュウ酸抜けてるんですか？
ほうれん草の根っこ甘くて好き
まりこちゃん、これもさっそく作りました！まりこちゃんたまご好きだよね？
うん‥勿体ないからこのごろ、細く切って・味噌汁に入れるよ😊
ゆで卵はほうれん草の鉄分の吸収を阻害するのでこの食べ合わせ実は損です。おいしそうなんですけどね。