マーマレードでお手軽スペアリブ。

｜レシピ

フォロワーさんのリクエストから始まり
ご要望をたっぷり詰め込みました🩶👩🏻‍🦱ˎˊ˗
マーマレードで手軽に出来るスペアリブ🍊
もちろん普通の鍋でも👌🏻

【材料】（4人分／鍋1台分）
▸ スペアリブ　　　　　｜800g
▸ 塩　　　　　　　　　｜少々
▸ マーマレードジャム　｜大さじ3
▸ 粒マスタード　　　　｜大さじ3（＋仕上げ用少々）
▸ 水　　　　　　　　　｜150ml

⚫︎トッピング
▸ オレンジ　　　　　　｜1/2個

【作り方】
1.鍋を中火でしっかり予熱し、オリーブオイル(分量外)を入れる。スペアリブを並べて、塩をふる触らず表面に焼き色がついて自然に離れるまで焼く。

2.余分な脂をキッチンペーパーで軽く拭き取る。

3.水を加えて沸かし、マーマレードと粒マスタードを溶かす。

4.中弱火に落とし、蓋をして40〜50分煮込む。
※火加減が心配な方は30分で一度確認し、水が1cm以下になっていたら熱湯を大さじ3〜4足すと⚪︎

5.お皿に盛り、オレンジ薄切りを添えたら仕上げに粒マスタードで彩りと食感をプラスする。

【💡】
効果スペアリブのたんぱく質が筋肉や血液の材料になり、疲労回復をサポート。マーマレードやオレンジのビタミンCが免疫力アップと美肌づくりも効果的🍊粒マスタードの辛味成分が血行を促進し代謝を高める働きも ⌾