【炊飯器で簡単】糖質ゼロ！太らないのに甘い！美味しいあんこの作り方！【健康ダイエット】

【炊飯器で簡単】糖質ゼロ！太らないのに甘い！美味しいあんこの作り方！【健康ダイエット】

[音楽] はい今日はですねあきを使った太らない アンコっていうのをね作ってこうかなと 思いますこの太らないアンコはですねなん と糖質ゼロカロリーゼの太らないあきなん ですねこれはですねそのおすめなアコなの で是非ねお試しくださいということで作っ ていき ますあきを200g測ったらえまずはです ねこれを洗っていきます あきっていうのは結構ね汚れが付いてたり とかまあのゴミみたいなものがですね付い てたりするのでしっかりね洗い流して汚れ をね落としていきます はいあきを洗ったらですね炊飯器を用意し てこの炊飯器の中にあきを入れていき ます水を600g です大体お水はですねあきの3倍量を入れ ていきますあきが200なので水は600 とような感じですねはいそしたらですね これを炊飯していき ますあきがですねあちち ちちちちあずきがふっくら膨らんでますね こんな感じになればオッケーです あきを一度ザに移し替え ますそしたらこれを1度洗い流し ますあきを洗い流す理由としてはこのあ きっていうのは担任っていう成分が付い てるんですね担任っていうのはま苦みとか を感じる成分なんですけどこれをですね この 1回洗い流すことであの味が引き立つと いうかあの苦みの部分がなくなるので1回 こうやって洗い流します洗った好きを炊飯 機に戻し ますちなみにこの預けを洗ったこの渋切り ですね担任を洗い流す作業なんですけどま しなくても一応作れはしますただちょっと あの苦みがあるアコになったりするので まあなんて言うんですかね苦みが苦手な方 はなんですかね洗った方がいいんですけど ちょっとね苦みのあるアコが好きだったり とか気にならない方はもうそのまま炊飯機 にこのま次に水入れるんですけどその洗い な作業飛ばしちゃってもいいですねただ ちょっとね苦みのあるま暗刻になるかなと は思います水を200g入れ ますでこれをですね再度炊飯器に入れて炊 していけ [音楽] ますホクホクです ねでここで使うのがですねこのラカンとS ってやつを使いますこれはですね砂糖と 同じ甘さの砂糖なんですけどカロリーと 糖類が0なんですねなので砂糖の代わりに これを使うことによって太りづらいま アンコが食べれちゃうっていうそういう わけですねただ別にこれラカントじゃなく て普通の砂糖でも使えます別にこの カロリーとか通りをね砂糖を0にしたく ない場合は普通のね砂糖を入れてもらって もう全然ね普通に美味しいねアンコが 食べれちゃうのでまどっちでもいいですね 今回はですね太りづらいさあのアコって いうことでこっちのねラカントをね使って いき ますラカント103 入れ ます塩を1つまみ ですあとはこの砂糖とアコですね混ぜて いき ますこうあいうちに混ぜないとこう砂糖が ね馴染まないのでなるべくねこのアコがえ 冷めないうちにねこの砂糖とえあけをね こうなじませていきます はい美味しそうなねアンコができました こうつやつやでこのねあきのつぶつぶも 美味しそうです ね出来たてのですね美味しい太らないアが できましたもうちゃんとしたアコですよね ちゃんとしたアンコなのに太りづらいん ですよこれいやこんなにま単純にねアンコ としても美味しいんですけどその上太り づらいってなかなかね体にも良くていい ですよねじゃ早速ね食べてみ ますアンコですねこれはホクホクの甘い 優しい甘さのふっくら武田アコです うんこれがですね炊飯器で簡単に自製のね アコが炊けちゃうってすごい便利でで 使い道もですね例えば全体だったりまあな んだろうな大福のアコだったりいろんな風 にですねこう使えるのでまアレンジ次第で ですねこのアンコはまパンに塗ったりとか まトーストに塗ったりとかいろんなですね 使い方ができるので太りづらい健康的な アコなのでこれはですねねまおすめですね まいろんな使い方でねでも簡単にでき ちゃうんでもうこれはおすめのえ太らない ですね美味しいふっくら炊けたアンコです まただね時間が経っちゃうとこの砂糖が ですね結晶化してきちゃうんですよこの アンコ実はま実はっていうかまあのそん時 の状況によってもあの結晶がしなかったり とかちょっと砂がジリジリとかしてこない 時もあるんですけどまそん時の乾燥状態と かにもよってちょっとねじりってくる時が あるんですけどそん時はですねこのまま このままというかまラップしてレンジで チンしてあっためてしまうと普通にね砂糖 が溶けて美味しくね食べれるのでまシリ シゃリってしてきたなと思ったらそん時は ねレンジであっためて砂糖が溶けるまでね チンして混ぜてあげると問題なく食べれる のでま注意点があるとするならばそこ ぐらいかなって感じですねあとはを作る時 に古いあきはあんまり使わない方がいいか なと思いますね少し賞味期限切れたぐらい だったら大丈夫なんですけど例えばあき まあ大丈夫かなと思って1年前の賞味期限 切れて1年前のあきとか使うとなかなかね 水分吸収しなくてこうふっくら炊けなかっ たりするのであんまりね古いあきは使わ ない方がいいかなと思います美味しい アンコなんでねぜひ食べてみて くださいDET [音楽]

糖質ゼロ！カロリーゼロ！炊飯器で太らないあんこを簡単に作れます！
健康的で甘いのにダイエットにも向いてます！
　
【材料】
小豆　　　２００g
砂糖（ラカント）　１３０g
塩　　　　少々
水　　　　１回目６００g　２回目２００g

１、小豆を炊飯器に入れて水６００gも入れて炊飯する
２、小豆を一度洗い水２００gを入れて炊飯する
３、ラカントSと塩を少々入れて混ぜる
４、美味しく食べます♪

※ラカントはスーパーに売っています。（通常の砂糖でも作れます）
※日持ちは冷蔵庫で密閉容器に入れて１週間くらいは大丈夫です。冷凍保存も可能です
※日にちが経つと砂糖が結晶化する場合がありますが、レンジで溶けるまでチンをして混ぜると結晶のジャリジャリ感が無くなり問題なく食べれます。

【スイーツオンラインショップ】
◆和菓子店あずき宿、ギフトや贈り物にも最適。
『山形銘菓やまがた生クリーム大福』『練り切り』等販売中。
https://azukiyado.shop-pro.jp/

◆人気あずき宿スイーツ卸し商品
https://azukiyado.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2891675&csid=0
※商品を一品手軽に増やしたい店舗様、新しく自分の店舗を持ち商品を置きたい個人様、スイーツギフト店様など様々な方よりお取り寄せ頂いております。

◆【あずき宿で調べますと実店舗も検索出来ます】
◇営業時間 10:00〜18:00 　　
各テナントにより違います。営業時間が変更になっている場合があります。ご確認の上お越しください。

【ノーカットで詳しく和菓子のお稽古が出来る動画コンテンツダウンロード】
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◆職人による和菓子練り切りのお稽古
https://azukiyado.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2927289&csid=0
※ノーカット動画で和菓子の製作過程を学ぶ事が出来、技術向上スキルアップすることが出来ます。
　

サブチャンネル
ふわっと和菓子お兄さん
https://www.youtube.com/channel/UCXe2d6OoSt-QgNJ5k20JJ3Q

和菓子職人チャンネル
japanese sweets wagashi【和菓子職人土屋タダヒロ・福来雀あずきやど】
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