ささみのさっぱりキムチ和えのレシピ

ささみのさっぱりキムチ和えのレシピ

混ぜるだけ！
ささみのさっぱりキムチ和えのご紹介です。

お好みでもやし等やわかめを追加しても美味しいです♪

ピリ辛キムチに箸が止まりません！

◎材料
ささみ・・・1本
酒・・・大さじ1
胡瓜・・・１本
長ねぎ・・・５センチ
キムチ・・・・・・30g
キムチの素・・・大さじ１～２

◎手順
1.ささみは耐熱皿にのせて酒を振り、ふんわりラップをして500Wのレンジで1分半～2分加熱し、冷めたらほぐす。
2.胡瓜は千切りに、長ネギは斜めに薄切りに、キムチはザク切りにする。
3.ボウルにささみ、胡瓜、ねぎ、キムチを入れて和えて、キムチの素を入れて味を調整し完成。