2種から揚げ【あなたならどっち？】ぜひ、食べて体験して欲しい。出汁からあげ。
たまらなくこうばしい香りと出汁香と、あふれる肉汁を是非どうぞ。
是非お試しください！
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鶏もも肉 ３００ｇとして記載
水 １０％ ３０ｇ
塩と砂糖が基本 【水の５％】 各１．５ｇ です。
※にんにくは強いと出汁の香りと喧嘩するので、潰して入れるだけ。
一緒に揚げると食べられます。
■あごだし
粉末あごだし ４ｇ ※大体１本８ｇ ☆あごだし節が手に入れば是非 節で。
水 肉の１０％
しょうゆ 大さじ１
■節から揚げ
さば むろあじ 節。 ※煮干し入っていない物なら粉でも可
ひとつかみ
☆煮干し入ると苦味が出ます
しょうゆ 大さじ１
■衣粉
小麦粉 大さじ２
片栗粉 大さじ２
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☆使ってる道具の質問を沢山いただくので、また近いうちに動画にしようと思いますが、とりあえずは再生リスト作ってあるのでこちらをご覧ください。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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料理が好き。
ＰＣゲームが好き。
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#限界食堂#プーさん#から揚げ
30件のコメント
揚げ物の音ってお腹空きますね✨アゴだしが唐揚げと合うなんて
あごだし美味いし、唐揚げは偉い
この組み合わせはぜひ食べてみたい
前から気になっていた、憧れのだし唐揚げ。
今週の休みに作りたいと思います。(^^)
どっち？両方でしょ😁
行ってきまーす⤴︎⤴︎⤴︎
あぅっ我家にあるの、いりこ出汁だ😥
しっかり和風の唐揚げ、食べてみたい～🐱
まずは、いりこ出汁の消費に励みますw
どっちにしよっかな〜(⑉･̆-･̆⑉)
手に入れやすい物で作ってくれるの嬉しいです♪ダシなら味噌汁にも使えるし無駄なくyoshi
プリっとジューワ～
ご飯でもおつまみでも行けますね～ただただ食べたい😆
これは体験しなきゃダメですね😁🍖
BGM止めてサクサク聞かせてくれるのやっぱり好き
あごだしは、想像できるが、鯖鯵節は、興味がありますね〜👍👍
パチパチ良い音 良い色ですね〜👍👍
外カラリ、中ジュウシー、美味しいでしょうね〜👍👍
もう揚げてる時点で 上手い！旨い！
これでマヨ行くなら 至福よ💕
でもでも 出汁の味が消えるの批判受けるだろう…
って 思った矢先に (°▽°)
さすがくまさんー 分かってる〜〜♪
あー！ちょうど唐揚げ食べたい病にかかってて週末は唐揚げするしかないなと思ってたところです🤭どっちも美味しそうだから、材料買いに行った時にピンと来た方にしよう🤤両方作りそうな気もするけど😁
これは美味そうやね
作ってみよ😊
マヨ出てきた瞬間、自然と笑みが溢れましたw
これ絶対美味いやつ！
ドッチも旨そう~🤗だ。少しの違いでこれだけ変わるのか🤔
揚げ音が素晴らしい
これは、やらなきゃダメなやつでしょwww
明日は出汁唐揚げ確定😆
私は絶対アゴダシ派🙋♀️
唐揚げ半分に切った鶏肉の色合いが素晴らしくて揚具合がプロですね😍🎯ℒℴ𝓋ℯ💜☪︎⋆｡🌞✩*ﾟ⋆｡🍻
3月頃にアップされてた平べったいむね肉の唐揚げにはまってからもう丸い唐揚げには戻れないって思ってたけどこっちに乗り替えます。
あかんあかんあかんあかんあかん😣
これを食べたい！！
こんな上手に作れるかわかりません😭
私も苦瓜大好物になったよ♪
夜中に見るもんじゃなかった…
揚げ上がりの
あっ！いい！ってとこタイミング同調して笑った！w
取り敢えずどっちか決め兼ねますので両方作ります！
ちょうどお肉がセールで安かったので助かります、プーさんのおかげで揚げ物作るの好きになっちゃった😳
夫が唐揚げとハイボールが大好きなので、目の色を変えて貪り食べたくなる位美味しい唐揚げを作ってみたいと思っています。今の所、シンプルな醤油味にしても、唐揚げの素を使っても普通に「美味しい」という感想しかもらえてないので、このアゴだし唐揚げと、アウトドアサブチャンネルで拝見したハイボールにあいそうな唐揚げを作ってみたいと思います。これからも美味しそうな動画楽しみにしていますね。
あごだし試してみようかな😃💗
液体のあごだししか無いんだよな…( ⌯᷄︎ὢ⌯᷅︎ )
かなわんなぁこりゃ。唾液が・・・23：57．
これは美味そう(*´ー｀*)
あごだしで作ろうかな。
あごだし唐揚げ近所の唐揚げ屋にあるけど安くて美味いわ