電子レンジで、和風醤油パスタ N.D.Kitchen

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    【材料】1人分
    パスタ 100g(通常7分の茹で時間)
    舞茸 1/2パック
    海苔 おにぎり用 2枚
    水 200cc
    しょう油 大さじ2
    マヨネーズ 大さじ1
    ごま油 大さじ1

    【作り方】
    1.海苔はキッチンバサミで細切りにしておく。
    2.耐熱ボウルにパスタ 100gを半分に折って入れる。
    3.2に舞茸を小房に分けて入れる。
    マヨネーズ 大さじ1、しょう油 大さじ2、ごま油 大さじ1、水 200ccを加えてラップをして、電子レンジ600wで5分加熱する。
    4.一度ラップを取り、ほぐすように混ぜる。パスタがくっついてしまうので、ここでしっかりほぐしておく。
    5.再び隙間を作ってラップをし、電子レンジ 600wで2分加熱する。
    6.水分をすっかりすっているので、またよく混ぜ合わせる。
    7.皿に盛り、1の海苔をたっぷりのっけて完成!

    #パスタ #和風醤油パスタ #NDKitchen

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