玉ねぎとちくわの簡単炒め｜しょうが風味のタレがうまい
こんにちは。ヒラズクッキングです。 玉ねぎ1個繊維に沿って1cm幅で切り ます [音楽] 。こんな感じでお願いします 。チクは4分を斜めに1cm幅で切ります 。 ボールに避け、大さじを入れます。 おさじ に砂糖小さじ 醤油おさじ位置と 半分おろしがおさじ 半分混ぜ合わせます [音楽] 。フライパンにごま油おさじを入れます 。中根にし て油を広げ て切った玉ねぎを入れます 。しんなりするまで食べます。 [音楽] 玉ねぎがしんなりしたら弱火にし [音楽] てちクワを入れます [音楽] 。ちクワに焼き目がつくまで炒めます。 ちクワを炒めることで香ばしさと味が 染み込みやすくなります。 焼き目はこれくらいでお願いします。 に焼き目がついたら、先ほど作ったタレを 入れます [音楽] 。パッと炒めます 。これで完成。簡単でしょう [音楽] 。玉ねぎの甘味とちくわがよく合います。 ちクワの香ばしさがいい感じ。生姜風味の 樽も美味しいです。焼いたチコアの食感も いいですね 。美味しくていくらでも食べられますよ。 ご飯にもぴったりの味です。玉ねぎとちワ の 簡単ぜ非お試しください。
玉ねぎとちくわのレシピ。玉ねぎとちくわの簡単炒めの作り方 玉ねぎとちくわの簡単副菜 簡単 料理 レシピ
一度食べたらリピート間違いなし！ぜひお試し下さい
志麻さんのレシピ✨
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【食材】２人分
● 玉ねぎ 1個
● ちくわ ４本
● ごま油 大さじ１
タレ
● 酒 大さじ１
● みりん 大さじ２
● 砂糖 小さじ１
● しょうゆ 大さじ１と1/2
● おろししょうが 小さじ1/2
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タサン 志麻（たさん しま、仏: Shima Tassin、1979年）は、日本の家政婦・料理人。山口県長門市出身
幼少期から料理に親しむ環境に育つ。山口県立大津高等学校（現・山口県立大津緑洋高等学校）卒業。 1999年、大阪あべの・辻調理師専門学校及び辻調グループフランス校卒業。三つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」での修行を経て、帰国後は四谷の老舗フランス料理店やビストロで15年間料理人を務める。
タサン志麻 Wikipedia↓
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B5%E3%83%B3%E5%BF%97%E9%BA%BB
作ってみた感想💫
調理時間が短くサッと作れます。玉ねぎの甘みと香ばしいちくわがいい感じ。しょうが風味のタレが良く合っていて美味しいです。そのままでもご飯と一緒でも〇です。
声 ＶＯＩＣＥＢＯＸ：猫使ビィ