いわしの皮引き【やりかたのヒント】
3枚におろしたいわしの
皮をはいでいきます 頭の方の皮をつまみます 片方の手で
身をおさえながら 尾にむかって皮を
ひっぱります 身を崩さないように
ゆっくり丁寧に
はぎましょう
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