天才的美味しさ！感動の厚揚げ。【厚揚げつくね】#簡単レシピ #料理 #時短節約 #おうちごはん #自炊 #ズボラ #レシピ #厚揚げ #節約レシピ #節約 #shorts

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天才的美味しさ。感動する厚揚げつね。 作ります。何度食べても美味しすぎて目 開きます。お手頃の厚揚げが堂々のメイン に格揚げ。プルプル厚揚げにジューシーお 肉と溢れ出すチーズ。これ直す。厚揚げは 切り込み入れてポッケ作成。チーズし伸ば せてつねむぎゅー詰める。8切れる ギリギリを狙います。お肉下で焼き固め 全面焼けたらタレ投入。5分ほど煮詰めて テリテリにしたらシミウたまら

【材料】
2人分

●玉ねぎ…1/2個（100g）
●豚ミンチ…100g
●砂糖、酒…各小さじ1
●おろし生姜…小さじ1/2
●片栗粉…大さじ1
•厚揚げ…1パック（2個）
•ピザチーズ…25g
•サラダ油…小さじ2
○砂糖、酒、醤油…各大さじ2
○みりん…大さじ3

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【作り方】
①玉ねぎをみじんにして●を混ぜる。
厚揚げを半分に切り真ん中に切り込みを入れる。

②厚揚げポケットにチーズ、肉だねを詰め込む。

③油を引いたフライパンに肉面下で並べて焼く。

④弱めの中火で３分くらいずつ全面を焼き、○を加え５分ほど煮からめる。

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🌟ポイント🌟
◆厚揚げの切り込みは端1cm、底も1cmくらい残すイメージで包丁を垂直に入れてます🔪
チーズやお肉詰める際にギリギリまで勝手に裂けます！笑

◆甘めの甘辛タレです。
辛めが好きな方はお好みでお醤油を大さじ3にしてください！

◆冷蔵：2、3日