タコ飯定食 #008【亜希の母ちゃん食堂】

    分 たこめしをちょっと1回やってみようかなと思っていて あとはプリップリのて雛とチリ塩サラダ あとは もうちょっといただいたんですけどお魚さんセットでアサリ 朝日をお味噌汁にして昨日の夜に行っておいたんですけどこの坂山屋さんに 切り昆布 オーガー ていてそれがすごい好きで さつま揚げと一緒に煮てあります 4 猫の刺身屋さんのこのタコをもったいないけど使っちゃいますけど たまーにねー足だけ売ってるんですよ 200円ぐらいでそれがすごい好きで それを見つけると 飯作ってくれ 運びすぐってグーッねん 久米がんです ん [音楽] 僕は取っ えっ 中になって もうこれはもう本当にこれぐらいもう着ざっくざっく座 day 良いんかいっ pandan keed 的になるん 私を見る 粗塩でいいですもう普通の料理人ココ ん 2つ並みかなぁ チヌんこれサーティーワンスプーンねこれとすごいを支える あターン [音楽] えっ それにも近くを入れていっ はいこれでも おっ 5人もう何かしてあるので car うちの好きな縮めん 地面てたまーにたまにいうかで進化した大好きです ある集 に本当に最近骨も弱くなった あっ しおりで弾番地1 ちょっと 2 ん 22 f あん んん ん はっはっは 今回ねあさりの店周してるけど うーん 早く味噌 c の部材はわざわざ poc 気にして て本当に皆さんん [音楽] ん 結構味噌汁を作る女性1月いい 差し込み持ってくることをないと思う 4月号 今パワーの平津けれど を飛びすると思いますどどん 1汁の具はお金をかけたい本当にながらいただいた朝食を使っています b 4 ん 見ていた 外カリッと焼きます だから と聞いて んんん ん 家の横館の c していた [音楽] に思想を使うので水にくぐらせておいた師匠がいっぱい 在籍 シソが好き 外生姜さ ピンク持った ずっといらフェイクしたからもう作れ分 パップ今日はこの焼き豚も この間見てくれなかった 雪田の羽を 節味に pretty に使っていきますもちろんなしでいいです ana 持った [音楽] イウヌ 仕事における [音楽] てい ん wh 電気電気 heaven cana ています ええええええ これが笑って輪なのでー バッハ 6水分を多くないというかなんねそういう前に入っ [音楽] day にんにく等ソースと醤油と色々入ってんじゃん いうかいっ 田中の勝利立てる新聞です んの のん の感じがすごい 頭なんだよ tes 付ければも今日少しどれぐらいの これ大 残す母に もし焦げてあっという時はもう水をパッキングちゃってください まだ [音楽] ん うんん ん おっきいのまでがちっちゃいのはいい 細いの前では 躁躁躁躁躁躁躁好まないだ まな板のお問い合わせがすごい飽きててそれこれはこれ [音楽] 大きいまな板竹製 今コンパートメントと十数 グループへな よくわからないけど ん グリーンリーフ 前にん 先の地面を江戸ぞるん うさ 生姜も食べちゃいます なんっ 思想を前にだふっといく じゃじゃじゃじゃん 本当に冷ご飯とチャーハンでも全然いい冷やご飯でた反しているので全体んですけど 今日は ってえっ ん の ん です チヌんっ っていうのと思った b 白いご飯でも十分だね でもこれをレシピ的にはあり これに青じそドレッシングどうかかけようかな4あっ の濃湯 青じそで90系じゃん 賢治氏 ではん 今日はん 本当お魚屋さんで作った ちゃん食堂 母ちゃん食後でした

    亜希です。

    少しずついつもの日常が戻りつつある中で、まだまだ自分に出来る事を探しながら日々過ごしています。
    皆さんはいかがお過ごしですか?

    先日久しぶりに
    いつも行っている近所の魚屋さんに行ってきました。

    ふと、
    今回の母ちゃん食堂はお魚屋さんで揃えた食材と家にあるものでやってみようと思い、あれもこれもと悩んだ結果、以前Instagramでも紹介した簡単に出来るタコ飯を思い出し、
    「タコ飯定食」に決定しました。

    ・炊飯器で炊く 簡単タコ飯
    ・前回の焼豚のタレを隠し味に使った ブリの照り焼き
    ・長崎県のアサリを使ったミネラルたっぷりのお味噌汁
    ・カルシウム不足予防 ちりめんサラダ
    ・昔懐かしい切り昆布とさつま揚げの煮物

    切り昆布煮は夜のうちに作ってしまったので
    レシピは下に記載しておきます。

    ▼タコ飯(2合分)
    米 2合
    タコ 適量
    水 適量
    酒 50cc
    白だし 20cc
    塩 2つまみ
    バター 15~20g
    ※調味料を加えてから、炊き込みご飯をする水加減になるように。
    シソ 適量

    ▼ブリの照り焼き
    ブリ 3枚
    酒 60cc
    みりん 30cc
    砂糖 大さじ1
    麺つゆ 大さじ1
    隠し味タレ(亜希の母ちゃん食堂”焼豚”編より) 適量
    ※隠し味がない場合は、麺つゆ大2

    ※まな板 「HHXRISE 大きいまな板 ¥1,969」
    Amazon :

    25件のコメント

    1. 投稿待ってました〜😆🙏ほんとに心地のいい声と、手際の良さ✨ありがとうございます😊

    2. いつも楽しみに見させて頂いてます。
      あさりの砂抜きはどんな風にしていますか?
      数年前は砂抜き済みのパックあさりが売ったたのですが
      最近見かけなくて💦
      あさりの味噌が飲みたいけど
      ジャリ!ってなるのが嫌で😅
      教えて頂けたら嬉しいです時間とか?塩以外に何か入れる?とか😊

    3. まな板も気になってましたが、お鍋やフライパンなどのお手入れどうされてます?
      すんごいキレイなので、特別なグッズ使ってるんじゃないかって気になります。
      お台所の全般的なお掃除についても教えて〜🤩

    4. こんにちは(*´∇`*)

      亜希さんの動画、楽しみに待ってましたよ♪
      しかも、またまた美味しそうなご飯ばかり(´ρ`)ヨダレが、、、

      サーティワンのスプーン、私も使ってます(笑)
      亜希さんも使ってるなんて、、ビックリしたけど喜ぶ私(笑)

      タコ飯、いいですねぇ!!
      でもタコ安くないんですよねぇ((T_T))
      でも食べたいから買いたいと思います(*´∇`*)

      次男くんからのもらった、ミッキーのしゃもじ可愛いですね♪

      また楽しみに待ってます!

    5. やっと来た‼️

      出勤時の電車でザッと観て、、

      昼休憩でふんわり観て、、、

      夜、  
      ガン観。
      (何回も戻る←)

      明日はタコ飯だぜ!

    6. 落ち着いた声に無駄な動きの無いお料理!早いのに全然手抜きじゃない!
      美人でとても素敵なのに飾らないお人柄で大好き❤

      タコ飯にバターですね!コクが出て美味しそう!早速作ります。そしてまな板ちょうど買い替えたかったので教えて頂き感謝感謝です😊

    7. こちらのチャンネルの料理動画はどれもアーティスティックですね。調味料ぶち込み大暴れ。スタッフさんが後で分量弾き出した感がなんか面白いです。素敵です

    8. 声も素敵、お料理の仕方も素敵ですね。魅力的な方だなと思いながら拝見させていただきました😊

    9. 見た目が映えるオシャレなカフェ飯じゃなく、豪快なお母さんのお料理って感じで食欲もそそられるし、自分もお料理しようって気になります🍚✨
      何年も亜希さんが好きですが、「母ちゃん食堂」を見始めてからますます好きになりました!
      動画の更新、楽しみにしています!

    10. タコ飯作ってみました!バターがほんのり効いて美味しかったです🐙💓いつも、楽しみにしています🥁(ドドン)

    11. いつも気になる。煮たり焼いたり切ったりしてる時食材を触りすぎる 煮たり焼いたりしてる時は具材は放っておかないと

    12. タコの足と目が合う(笑)

      しかし、タコ飯の味付けにバターとは!斬新?でも小さいお子さんは食べやすいかもね😃

    13. うわぁああ!サーティワンのスプーン使ってる!
      私も使いやすくて料理用に持って帰るのです
      同じ人がいて嬉しいぃ!😆

    14. 急にお気に入りに出てきて、今日、初めてチャンネルを拝見しました
      チャンネルもまな板も素敵だなぁって、見てました🤩✨
      息子さんからのしゃもじまで💓

    15. 今日の母ちゃん食堂も最高‼️邪魔かも知れんけど
      横でカウンター椅子に座り日本酒飲みたい‼️亜希の横顔を見ながら❗最高じゃ思う。

    16. 亜希 母ちゃん食堂ののれん素敵❣️亜希さんの料理をしながらの話しかが、癒されるます…ありがとうございます😊いつも楽しみにしてます。