レンジで作る腸活きな粉蒸しパン
レンジの蒸作るのちょっと待ってください 。あるものを使うだけで別物のように 美味しくなります。今日はそのコツもお 伝えしながらキなこシパンを作っていき ます。まずはボールに調味料を合わせて いきます。今回米メ粉を使ってますが 米メ粉は混ぜてもグルテンが出ないので 硬くなりにくいんです。そして別で しっかりと解いた時卵をここに加えていき ます。卵、ベーキングパウダー、油1つで も省くと仕上がりがしっとりと仕上がり ません。そしてここが今日のポイント。 耐熱のガラス容器を使います。ここに 閉めらせたペーパーを被せて、先ほど作っ た生地を流し入れます。プラスチックの 容器で作るとどうしても加熱してる側面の 部分がガチガチに硬くなっちゃうんです。 そしたら600Wのレンジで5分加熱して ここでもう1手間ラップを被せて5分放置 。この1手間で中心まで群なく加熱されて 全体がふっくらしっとりと仕上がります。 普通の虫パンよりは少し甘さが控えめだ けど私の朝ご飯はこれぐらいがちょうど いいんです。 冷蔵保存する場合は切ったらすぐにラップに包んで粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてください。この人手までレンジでも最高に美味しいパンが作れます。どうぞ。召し上がれ。 も
12件のコメント
** 作り方 **
1.生地を作る
■生地■の卵以外を滑らかになるまで混ぜ、溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせる。
2.容器を準備する
濡らして絞ったクッキングシートを耐熱容器に敷く。
3.蒸しパンを作る
生地を流し入れ、600Wのレンジで5分加熱する。
4.蒸らす
ラップをして5分ほど蒸らす。
5.保存する場合
ラップを新しいものに替えて保存。
冷凍なら1ヶ月保存可能。
今日のレシピのポイントは、ベーキングパウダーを必ず入れること、ガラス容器を使うこと、必ず蒸らすことです。
解凍時は湿らせたペーパーに包み30秒ずつ様子を見ながら加熱し、同時間蒸らすと、ふんわりとした食感が楽しめます！
☺️👍…美味しそうです❗☺️
作って見ます❗
動画保存しました。👍☺️
さくらさん 大ファンですいつも見てますありがとうございます
腸活蒸しパン美味しかったです😊卵は別の容器に割り入れて溶いてから入れるのは初めて知りました😊ありがとうございます
蒸しパン美味しいよね❤(๑´ڡ`๑)
パンより簡単で腹持ちが良い❤
作ってみたいです❣️
すみません、
ペーパーってどんな紙使うのですか？
すごく美味しそう❤
今日、早速作ってみます❤
私の母もさくらさんのファンで、チャンネル登録者なんです〜❤
はじめまして😊 さっそく作りました 大成功です🙌
味見が止まりません😅 明日の朝食用なのですが🤭
いつも本当に優しい声でわかりやすい勧め、本当に勉強になります
おやつにバッチリ👍ですね。
油を使ってはいけない
もう10回以上作ってます😊
レンジでも全然フワフワです！
グラタン皿がちょうどいいです！