最も簡単でお洒落なやつ！柿と洋梨のリコッタチーズ和え！！The most easiest recipes! Persimmon and pear salad with prosciutto!!

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BEONE史上最も簡単なのにお洒落なレシピのご紹介です！
火も使わずあえるだけなのでとっさに一品足したい時やワインのアテなんかにもピッタリです。
今回はあまりご家庭にはないであろうリコッタチーズを、スーパーで買えるアレとアレで再現してしまいました！流石シゲさん、、、
本当に簡単ですし、柿も洋梨も美味しい季節なので、ぜひぜひ作ってみてください！
もちろんお店でもお出ししてますよ～！

■材料（1人前）
柿　1/2個
洋梨　1/2個
生ハム　3枚くらい
クリームチーズ　3㎜厚
ヨーグルト　クリームチーズの2倍くらいの量
オリーブオイル　適量
レモン汁　チョロチョロ

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