おしゃれなデザート「クレープシュゼット」の作り方 | KEITAが教える経験0でも失敗しないシンプルイタリアン

「KEITAが教える経験0でも失敗しないシンプルイタリアン」では、料理経験がない人でも失敗しないイタリアンをご紹介いたします。

今回は「クレープシュゼット」を紹介します。

クレープ生地をオレンジとバターのソースで軽く煮た、おしゃれなデザートです。

【料理家プロフィール】
KEITA
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。

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5件のコメント

  1. こちらのレシピで初めて美味しくできました。
    ありがとうございます。
    一つ質問なのですが、オレンジ果汁は決まった量はないのでしょうか?
    お好みなのでしょうか?

  2. 【材料】
    ・強力粉 50g
    ・卵 1個
    ・牛乳 100ml
    ・溶かしバター 5g

    ・オレンジ 1個
    ・サラダ油 適量

    ・グラニュー糖 50g
    ・水 30ml
    ・バター 40g
    ・グランマニエ 20ml