こね時間3分💖100均ミニパウンド型で⭐️ミニ食パン作ってみた!【元パン屋が作る👩🏻‍🍳】

    久しぶりの作ってみた動画です🥰❤️
    パウンド型が家にあったので、
    急な思いつきで作ってみました💓
    可愛いだけでなく、味も本格的なミニ食パンになりました😆👍

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    ◉予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
    手作りパン特有のツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵が安定し、風味豊かなパンが焼けるので、
    私の動画では予備発酵をおすすめしてます❣️

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    ☆動画内で使用した強力粉はカメリヤです。
    (外国産小麦)タンパク12.5%

    ※タンパク質量の少ない強力粉で作る場合は、水分量を少なめからスタートして調節してね⚠️⚠️
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    ○ミニチュア食パン 8個分

    焼き上がりまでの所要時間の目安 3時間〜。

    ◉予備発酵(材料)

    ・40度ほどのぬるま湯…70g
    ・ドライイースト…2.5g
    ・砂糖…1g

    ◉生地(材料)

    ・強力粉…200g
    ・塩…3g
    ・砂糖…20g
    ・人肌ほどに温めた牛乳…75g(夏場は冷たいもの)
    ・無塩バター…22g

    今回使用した具材

    ・レーズン
    ・さつまいも
    ・チョコ
    ・チーズ
    ・バター
    ・グラニュー糖
    ・アーモンドスライス

    消費期限

    ・レーズン、チョコ、さつまいも、普通の食パン
     焼き上がり含め3日

    ・チーズ食パン
     焼き上がり含め2日

    #うりぼーちゃんねる
    #パン作り
    #食パン

    36件のコメント

    1. 〜焼成について〜

      ⚫︎オーブンの扉の開け閉めは最小限にして下さい⚠️
      何度も開け閉めを繰り返すと、庫内温度がどんどん下がり、中々焼けません💦

      ⚫︎火力の強いオーブンの方は180度で15分〜。
      焼いてみて下さい✨
      それでも焼き色が濃い場合は焼成時間を短くするなど、ベストを探ってみてください✨

    2. うりぼーちゃんねるさんの動画を観て、初めてパンがうまく焼けたので、本も購入しました(*ˊᵕˋ*) パン作りが楽しくなってきました💕

    3. うりぼーちゃん 今日は新たな感じね😊
      見てたら型が小さな船に見えてきて、私はガリバー?状態になったよ🤣

      パンも赤ちゃんも可愛い❤あ〜癒されるわ~🫶🌱

    4. うりぼーちゃんねるさんのレシピはマジで失敗しないので本当に重宝してます🙌
      今日シュガーデニッシュ作ったのですが大優勝すぎました、、
      次の投稿もお待ちしてます🥰

      専門外になってしまうかもしれませんが、キッシュのレシピとか一風変わったパンのレシピなどありましたらぜひ見てみたいです😊

    5. お子さんが小さいからナレーション付けると起きちゃったり大変なのかもですね💦
      うりぼーさんのちゃんねるをたくさんみているからか、「は〜い!3分こねました」と声が勝手に聴こえてきました😂

    6. うりぼーさん☺️いつもみて作らせてもらってます🩷おいしいレシピありがとうございます✨
      全粒粉パン、米粉パンのレシピをお願いします😉🩷🩷

    7. 最近パンを作り始めたんですが、子供のお弁当に入れたら喜びそうだなぁと思うんですが、朝はなかなか時間がなく…
      発酵まで終わらせて冷蔵庫に入れ、朝焼く事はできないでしょうか?

    8. かわいい~っ!やってみた~い! お弁当の残りのかぼちゃ(蒸した)とリンゴの甘煮が残ってる~コーンもある~

      ところで、パンチ作業のあるなしとか、ドライイーストの量は焼きたいパンに合わせて変えてるのでしょうか・・・
      あと、ベンチタイムの時間もいろいろあるんです( ..)φメモメモ勉強になります。
      子育て中なのにえらいな~と感心してしまう・・・息子さんの登場で思わず可愛い~って声に出ちゃった( *´艸`)

    9. うりぼーさん、こんにちは☀️
      最近は家族にも好評の塩チョコパンばかり作って食べておりました🍫
      また今回は可愛らしいミニチュアパン❤
      色々な味がたくさんできるので楽しめますね🎶
      お子様の成長も早いですね👶
      お体気をつけてお過ごしください♪
      いつもありがとうございます😊

    10. 全ての工程にベストで手際がいいです。さすがに元パン職人の経験が。見事な出来栄えです。

    11. いつも有難う御座います❤
      焼き上がりましたー♪
      少々手間は掛かりましたが、上出来です😁
      今日のおやつにピッタリ✌️
      ご馳走様でした😋

    12. うりぼーさんこんばんは、仕事が終わり家に帰って来てからミニ食パン作りました。とても可愛くふわふわしていて食べるのがもったいないです‼️明日の娘のお昼に持って行くそうです。いつも素敵なレシピありがとうございます。息子さんとても大きくなりましたね✨癒されます‼️また次回の動画楽しみにしています。お身体に気をつけて下さい。

    13. いつもありがとうございます!
      パンはもちろんの事
      可愛い天使達に癒されますね
      本当に笑顔になります!
      息子ちゃんも、あっという間に大きくなって・・・・
      子育て思う存分楽しんでくださいね~

    14. ミニ食パン作りました✨

      一度使用しただけで放置してたミニ食パンケース、日の目を見ました😂
      どのミニ食パンも美味しくてあっという間になくなってしまいました😋
      またリピートします✨
      いつも素敵なレシピありがとうございます😊
      パン作りめちゃくちゃ楽しいです😆

    15. 今回のもまた、作ってみます💗
      いつも参考させてもらってます!

      旦那さんがクイニーアマンが好きでそれもし作り方とか知りたいです😢

    16. うりぼうちゃん
      おはようございます😃
      ミニミニパン作りましたよー
      可愛くてフワフワで美味しかったよ😊
      ベビーちゃんは元気ですか?

    17. 美味しくできました〜
      りんご🍎とレーズン🍇の2種類にしました。
      しっとりふんわりで、あっという間に完食されました〜😂

    18. こんばんは😊
      明日久しぶりにパン作りしようと思います。ミニパンめっちゃ可愛い!
      昔投稿されていたパンをよく作っていたので「よっ!」って出ていた次女ちゃんが大きくなっていて成長早い!と思って見てました🎉

    19. ミニパン可愛いー!うりぼーさんの、一度に色んな種類のミニパン作るやつ大好きです ❤是非またお願いします❤

    20. 今まで上手くパンが焼けずにいましたが、うりぼーさんのレシピ
      分かりやすくて
      大成功でした!
      子供たちにも好評で
      今、はまってます。楽しいです!

    21. 初めまして。
      パンが作りたくていつも動画拝見しています。でも、失敗したら…と思ってまだ作れません😢頭の中では出来上がってるんですが。なかなか重い腰があがりません。
      とくに、温度のところが…素人ではわからず…。時間のある時にがんばってみます!

    22. こんにちは〜
      昨日と今日作りました❤
      中身は違うんですけどね、めっちゃくちゃ美味しくできて今日もリピしましたー
      いつもありがとうございます😊

      肌寒い日もあるのでお身体に気をつけてください😊

    23. こんにちは!
      三日間連チャンで作りました❤
      もちふわで、美味しくていっぺんになくなります😂
      今日はチョコとチーズのみです
      2つの生地で少し多めに作りました😊

    24. こんにちは😊
      今日もまた… でも、強力粉が足りなく小麦粉いれてのパン… ふわもちになるのか少し不安です

    25. いつも動画参考にさせてもらってます!
      一つ気になってることがあって、パン作りの工程で「パンチ」を入れてる回と入れてない回があると思うんですが、あれはどういう違いがあるんでしょうか?
      パンチの有無で仕上がりにどんな差が出るのかも気になっていて…!
      差し支えなければ教えていただけたら嬉しいです☺️

    26. 今朝すぐ作ってみたですがめっちゃ美味しいです❤
      うりぼーさんのレシピ最高です🥹✨✨