初めて食べる黄色いゴーヤ。緑のゴーヤを収穫!サラダにする ~Eat yellow bitter gourd~

庭の緑のカーテン大作戦!

2020年6月
ゴーヤを6苗買って育て始めました。

🔴【緑のカーテン大作戦】ダイソーグッズを使ってゴーヤを誘引 すっぽんフック大活躍 ~Make a green curtain~

8月に入り、ようやく実が大きく育ってきました!
1個は黄色くなるまで待って収穫!!!

完熟ゴーヤはそのまま切って食べて、
緑のゴーヤは下処理して苦味を和らげてサラダにして食べました。

【ゴーヤの下処理】
塩もみして30分程置いて
ひと煮立ち。

苦味があまり得意ではないので、
胡麻化すために、ツナやコーン、マヨネーズで和えて食べます。

#ゴーヤ #黄色いゴーヤ #ゴーヤ下処理

BGM:https://dova-s.jp/

25件のコメント

  1. 黄色いゴーヤ初めて見ました‼️‼️
    しかもマンゴーみたいな甘さ‼の中にほんのり苦味‼️大人の味っぽくて️美味しそうです‼️
    食べたい‼️‼️‼️‼️
    しかも生で食べれるんですね😁
    サラダも美味しそうです😁🥗🥗

  2. 黄色いゴーヤの熟したところをすくったあたりから吹きそうになりましたw 育てた人だけが食べれるんですね、すごい💕💕 お料理チャンネルになってるし〜ヽ(=´▽`=)ノ

  3. 緑のカーテンですね〜😄
    黄色は捨ててましたが、フルーツみたいになるんですね💦
    実家の黄色いゴウヤを食べてみます😉
    楽しみが増えました😁
    ゴウヤのサラダ🥗美味しそうですね😉✨

  4. こんばんは☀️
    緑のカーテン、素敵になりましたね☀️(๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ
    そして、とても美味しそうですね☀️
    (๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ

  5. 黄色の子もいるんですね!種が完熟で真っ赤ですね😃🎶~生でサラダ苦くないですか?やっぱり苦いんですね~綿綺麗にとってもふり塩で絞っても苦さは取れないですね⁉️タイムリーに昨日女性会員さんが白っぽいゴーヤくださって、炒めても夫も食べないのでカレー味野菜スープ(私の主食)にぶっ混みました~あまり苦味が少ない種類らしいです😆🎵🎵

  6. 初めまして♪ HIROさんからのご紹介で お邪魔致しております。
    我が家のグリーンカーテンのゴーヤも無事今年も実り、美味しく食べました☆
    ここまで熟した姿は初めて見ましたね(๑>◡<๑)
    マンゴーに近い甘さのですか〜。ん〜想像が追いつかないです💦
    👍31🔔ポチさせていただきます。
    これからも、ずっと応援させていただきますね💖

    お時間ある時にでも、私のchへも遊びに来ていただけると嬉しいです。
    それでは失礼致しました(๑•ᴗ•๑)♡

  7. 完熟ゴーヤはマンゴーみたいな味がするのですね~🥭٩( ''ω'' )و
    いつも畑にポイッて捨ててました~💦
    今度食べてみよう~(˘ω˘).。o○✨

  8. こんにちは🤗💕
    ゴーヤ苦いイメージですが黄色くなると甘いんですね🤭✨
    黄色いゴーヤめちゃくちゃ食べてみたくなりました😍
    サラダも美味しそうです😋✨

  9. 緑のカーテンからの初収穫、おめでとうございます^-^
    「完熟ゴーヤ」が「完熟マンゴー」に見えたのは私だけだろうか…w
    ゴーヤもですが、ピーマンも完熟になると甘くなりますよね😆
    違うのは、ピーマンの緑は好きだけど、ゴーヤの緑は…ですw

  10. 黄色いゴーヤは初めてみました!でも、ふつうのはまさかの昨日食べましたw種が意外とぐろかったw納豆みたいwトンさんの苦手がついに発覚w苦みが苦手なんですねw

  11. トンの土いじり さん こんにちは😃
    以前 緑のカーテンで ゴウヤを植えていて 完熟したものが下に落ちて・・・掃除が😢ゴウヤの にが~いぃ経験がありました ⇐ 笑ってやってください😃黄色い完熟ゴーヤ はマンゴーのような味 これは発見ですね 😃知識の収穫 ありがとうございました😃👍

  12. 初めまして、こんにちは😋💗
    遊びにきちゃいました!
    素敵な動画ですね🥰💓
    ぽちっと完了しました!
    また遊びに来ますねヽ(^0^)ノ
    ウチは猫2匹の動画上げてます。
    良かったら仲良くしてください🥰💗

  13. トンの土いじり さん
    おはようございます😊
    さすがゴーヤたくさんなってますね👍
    毎朝自宅で収穫したゴーヤジュースを飲んでおりますが
    完熟した黄金ゴーヤは甘くて最高なんですよね
    気が付かないで腐らすこともありますが😅
    料理もお上手ですね🥰フル視聴&高評価

  14. わたしも毎年ゴーヤ育てています☺️
    黄色いゴーヤは去年食べれることを知りました😆
    フルーツみたいで美味しいですよね👍
    私もツナとコーンとマヨで和えてサラダにする食べ方大好きです💓

  15. はじめましてこんにちは✨
    HIROさんライブから来ました✨

    黄色いゴーヤって甘いんですね🥺✨知らなかったです💦ちょっと食べて見たい…💕

    👍🔔💕ポチポチです

    仲良くしていただけたら嬉しいです😊

  16. こんばんは ゴーヤを二本うえたら たった一つ小さい実がなり黄色くなってきて慌てて収穫しました 土はあった土にそのまま植えたから収穫も少ないのかしら
    おかげで楽しげなチャンネルに出会いました^_^
    いろいろ見させて頂きます♪