【かえり煮干】レシピ カルシウム摂取にはこれ!簡単調理で栄養満点『かえり煮干の小松菜和え』のおいしい作り方 小魚レシピのご紹介 #61 TOWAMANチャンネル
TOWAMANチャンネル #61
「かえり煮干」を使ったレシピのご紹介
簡単調理で栄養満点な小松菜との和え物にチャレンジ!
煮干の栄養価といえば何と言っても「カルシウム」
「カルシウム」摂取が必須なお子様にはぜひ食べていただきたい一品
当社の「かえり煮干」はサイズが小さく食べやすいと大変好評です
もりもり食べて骨太で健康的な強い体を作りましょう
ぜひ皆さんもチャレンジしてみて下さい♪
【注目食材 かえり煮干】
・魚体2~3㎝と小さく食べやすい
・油分が少なく上品な味わい
・カルシウム、DHA等の栄養豊富
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【目次】
00:04 材料、分量
00:10 注目食材 かえり煮干
00:14 調理スタート
01:05 完成
≪かえり煮干の小松菜和え≫
【材料・分量】 4人分
・かえり煮干(2~3㎝程度の煮干)30g
【かえり煮干 購入ページはこちら】
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・小松菜 200g
・ごま油 少々
・醤油 小さじ1
・みりん 小さじ1
・かつお節 2g
・いりごま 18g
【作り方】
・小松菜を約3㎝くらいに切る
・熱湯で1分ほど茹で、茹で上がったら湯切りする
(※ポイント 茹でた小松菜はしっかり絞っておく)
・ごま油でかえり煮干を軽く炒める
・小松菜を加え醤油、みりん、かつお節、いりごまを加え混ぜ合わせて完成
≪藤和乾物株式会社≫
乾椎茸・木耳・切干大根などの乾物類を 全国の外食ルート・学校給食などの集団給食ルートに販売しております。 乾物を通して皆さんの生活を豊かに出来ればと願っております。
『健やかな未来のために』
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1件のコメント
かえりいりこたくさんあるので畑に自生してるよくわからない菜っ葉で試してみます😃‼️