フライパンで作る山口名物「瓦そば」
山口名物の瓦そばをいただいたので作ってみました
初めての茶そばはお茶のほのかな香りも楽しめてとっても美味しかったです♪
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【材料】
茶そば
牛肉 約280g
酒 大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１
水 大さじ１
卵 ２個
砂糖 小さじ２
塩 ひとつまみ
油
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