５つの材料煮るだけの簡単甜麺醤(テンメンジャン)【自家製調味料】 [Música] y [Música] [Música] ah y [Música] [Música] [Música] cómo cómo [Música] ah [Música] 材料 赤味噌 紹興酒 砂糖 醤油 ごま油 本当の甜面醤は小麦を発酵させて作るらしいですね 本場のやつも作ってみたいですけどレシピがどこにもないんです だれか教えてください #うまい Chinese noodle recipes cook cooking delicious dish how meal menu palatable tasty to いただきます ウマい おいしい お手軽 かずやん きまぐれクック ごま油 シェフ テンメンジャン プロ めし レシピ 中国料理 中国食文化 中華料理 中華鍋 中華食材 中華麺 中華麺レシピ 作り方 偽テンメンジャン 偽甜面醤 八丁味噌 味見 家庭料理 料亭の味 料理 料理人 旨い 本格 本格中華 本格料理 献立 甘味噌 甜面醤 甜麺醤があれば本格味ジャージャー麺炸醤麺 簡単 簡単レシピ 紹介 紹興酒 絶品 美味い 美味しい 自家製調味料 調味料作り 調理 赤味噌 陳健一 食 食べる 食事 食文化 食材 飯 高級中華
@スローライフは忙しい on 2024.11.05 13:11 本物は小麦粉で蒸しパンを作り、瓶にちぎったパンに麹菌をかけて1日ねかす。(30度)⇒瓶に塩水を加えて押し潰す。1年ねかして完成。本物は香りとほんのり甘さと酸味があります。
1件のコメント
本物は小麦粉で蒸しパンを作り、瓶にちぎったパンに麹菌をかけて1日ねかす。(30度)⇒瓶に塩水を加えて押し潰す。1年ねかして完成。本物は香りとほんのり甘さと酸味があります。