【レンジとケトルだけ】定食屋系『シンプル塩ラーメン』の作り方(簡単レシピ)
[音楽] どうもこんにちは今回は レンジとケトルで簡単に作れるのにマジで 美味しい ズボラ塩ラーメンを作り方を紹介したいと 思います 火を一切使わずに簡単に作れる上に トッピング次第でいくらでもアレンジが できるのでぜひ試してみてください こちらがレシピです中華麺は市販の茹でや 虫タイプの焼きそばや中華麺を使用すれば 大丈夫ですその他の調味料は特に変わった ものは使用してはいないんですけど 穀物数が意外と味わいの仕上がりに重要な ので省略せずにきちんと使用するようにし てください [音楽] では作っていきましょうまずスープの準備 をします 作り方は非常に簡単で レシピ通りに 鶏ガラスープ 味の素 砂糖 塩 醤油 穀物おろしニンニク ごま油を器に入れて混ぜ合わせましょう これでスープのベースは完成です 次に面をレンジで600Wのレンジで1分 30秒加熱していきます 袋に適当に穴を開けてレンジやそのまま 加熱すれば大丈夫です 加熱できた面がこちらあとはケトルで 沸かしたお湯を300cc計って先ほどの ペースに入れてからスープを混ぜ合わせ そこにレンジで加熱した麺を投入します そして麺をほぐすようにして 麺とスープを絡ませていきます 絡ませることができればそこに入りごまと カットネギを好みを盛り付ければ完成です たったこれだけなんですけど食べたら わかります シンプルながらもお店がまだ味わいで めちゃくちゃうまいですこの麺とスープと 具材の感情を見ても 美味しそうな感じっていうのはね伝わると 思うんですよ透き通った感じとか 麺と調味料だけでこれが作れるのでもう 夜中にちょっと食べた時にもめちゃくちゃ おすすめですそしてこのレシピのおすすめ のポイントは トッピングを追加になりますこんな感じに もやしと豆苗レンジで加熱したものや ミンチ肉をレンジで加熱したものを乗せる と一気に本格的な一品に仕上がります 特におすすめなのはもやしと豆苗といった 野菜料理の追加で 野菜を大量に入れることでとても健康的な ラーメンが深夜にも手軽に味わえます ケトルとレンジだけで作れてカップ ラーメンよりも早く作ることも可能で さらにはお水感のある美味しい味わいに 仕上がるので ぜひ試してみてください動画が参考になり ましたらいいねチャンネル登録もよろしく お願いしますここまでもご視聴誠に ありがとうございました [音楽] [音楽]
今回はケトルとレンジで作れる簡単で美味しい「ズボラ塩ラーメン」の作り方をご紹介します
非常に簡単に作れますがとても美味しいおすすめのレシピです
以下使用したレシピです
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～レシピ～
市販の麺 1袋
カットネギ 適量
いりごま 適量
スープ
お湯300cc
鶏がらスープ 小匙1.5
味の素 小匙1/2(15振り)
砂糖 小匙1/2
塩 小匙2/3
醤油 小匙1/3
穀物酢 小匙1
おろしにんにく 小匙1/2
ごま油 小匙1位
市販の麺は600ｗレンジで1分30秒加熱
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
チャンネル登録はこちら⇒http://ur0.work/XoIk
私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。
居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
Twitterアカウント作りました⇒https://twitter.com/umaumanohito