混ぜて放置して焼くだけ!簡単カンパーニュの作り方
[音楽] しかもパンが好きで毎日パンやお菓子を 作っていろいろね研究をしている高校生の 女です 今回は混ぜて放置してそして焼くだけで できる超簡単 a company を 作っていこうと思いますカンパニーのね 正式名称はかパンドカンパーニュ2日本語 では田舎のパンっていう風に言うんですよ ね このパンはエールいろんな音種類のパンの 中でもすごくシンプルでそして手軽に 作れるっていう特徴があるパンでもあり ますか甲板にはそのままね食べてもすごく 美味しいんですけどスープとね一緒にね つけていた食べると思います着超おいしい の是非試してみてください 今回はパンを作るのがね面倒な方でも楽に 作れるようにいうことなのであのホーム 少しね普通のカンパーニュの sp でお かわりますけど味はね格別0ふわふわなの でぜひこの動画を参考にしてね まあ sure to watch 師匠 この動画では世界中にある最高に美味しい 大傾いあんっをみなさんが簡単に作れる ようにわかりやすく aus あーなどで もしたんやねっお菓子作りに興味があり ましたら是非ドゥスマーす移動材料 はね第全て害はの方に貼っておきますので すぐに食べてみたい作ってみたい方は早速 チェックして一緒に作っていましょう どうでも早速作っていきます 今回のカンパーニュに誓う残量は インスタントドライイーストに水砂糖 距離紀子 全流行しを そして右端にます全流行ね香りを付けたり とか色を学んだね少し加えたりするような ので全力をがない方は全粒このね量を 強力粉に変えてくださいなのであの教育 機構300g を全力派二10g というのを教育校 380g にしてください そしてね今回のねあを作るのに必要なのが 耐熱税の鍋にます 自分金使っているのはその bouvet も ok 徒も死ぬもしね 鍋の取っ手がプラスチックの場合で溶けて しまいますので撮ってを練っておいて ください あと2はテープがラストねえプラスチック が一緒にくっついているのがほとんどだと 思いますので全部が物展列の2とかね陶器 の2大ない方はアルミホールをね焼くとき にかぶせてファンの音葉を焼くときに出て くる水蒸気を知っ買い進めるようにきれい にね覆いかぶさるようにしてください 今回はだいたいパンの量が 700g 710g ぐらいなんですけどこれは何前 と8人前どこになりますのであの半分の量 で作りたい方は材料をねハンド西 はい 下準備はこんな感じです まずはじめにインスタントドライエースと を20g ボールの中に入れて砂糖もね20g と いう感じに一対一入れていきます う入れたら次に水 今回はねゼロウォーターを250ml 入れ ています僕はねイースタンドッドは イーストなのでインスタント を使っていますのでぬるま湯の音水を使っ ていいそうね溶かす必要はないんですけど もし普通のねドライイースト なのであの丸っこいネツ星お米を持って いる方は35度ぐらいのルー眉をを入れて でへとかしてください 入れたらあの泡立て器を使ってちゃんと寝 砂糖とイースト金道に溶けるまでまずかけ てて切ったら教育こと前流行を入れてます 強力粉は300グラムで前流行は80 グラムになります先ほどもね言いました けど前旅行がない方は80g 強力粉の 分量に変えてくれてください入れたら最後 にしようを10g ほど入れて常にして おいたパターを30g 入れています パターを入れるとその表面だねサクサクて 9位になるのとあと粘ったのね香ばしい 匂いもしますので一緒に入れていきます 最初はねあのゴムベラをねまあね べちゃべちゃになっちゃうのでを巡りを 使って混ぜています 自分はねあの途中でゴンべらーから手で こねていきますけどの手を使ってこねるの が嫌な方はその1ゴムベラを使って知事を ね少し広げてその後に半分に畳むという 工程を続けるだけでも問題なくね手でこね てるのと同じようになります そしてねこんな感じにべたつきもなくなっ てちょっとねあのしっとり感がねあるよう なまあ結構ねしっとり感のある生地ができ たら一般ボールで少し発行してます 発行はだいたい a 1.5倍から2倍の 大きさになれば ok です もしあの発酵時間をねさやめたいねっ 待てないよっていう方は少し上げね熱いお 湯にオールをねおいてあげたりとかあと 日差しがね強いところとかね 日本脛骨よねえっ暑い所に置いたりとか いろんなところに多い暖かいところに置い てあげると結構ね発行もね早く進みます そしてエンディ番になったら取り出して鍋 で切れてますただ入れるときにねあの鍋の 底にパーチメントをシートをしおいて聞い た上にこのね少し多めに振ったところに 生地を丸くてを使ってねっ軽くまとめて あげたのを真ん中に置いてあげて 最後にこれをね表面にパパってふりかけて でスカをして もう1回にはにゃる車で発砲させます 2回目のね運んの時にオーブンを260度 まだは4601000杯でにセットして 余熱をしてください米津もね完了して記事 が2番になるまで発行できたら最後に少し ねかっこよくね7塗っていくね好調でザっ て入れてあげてをオーブの真ん中下に会鍋 を置いて まあね蓋をした状態 2つがある3ホールをねした状態で40分 焼いています 焼いたら2またはアルミホイールをとって 表面に焼き目をつけるためにもう1回ね 10分から15分焼いて完成です 出来上がりは表面がねパリパリで綺麗な 茶色の音や木目で中は軽くてれ押すと スポンジケーキみたいにハァハァで ものすごく簡単にちぎれてしまうくらい やら書く できました味は全力をね味というかね匂い は全力の年香りとねバターの香り香ばしい 香りがしてねそのまま食べても めちゃくちゃ美味しいですもしあの カンパニーをね少し多めに作っちゃって 困ってしまったりとかあとパンをね保存し て朝のランチとして頑張っていきたい方は しっかりねあのパンのパラに頭を取った後 に葉をれ蔵庫には入れないで常温で端板 揺れたりして保存してくださいいただあの チートしてこのパワーのシンプルな材料で 作っていますので長く保存してしまうと 簡単にね日本どうかだと必要が高いので 簡単にカビてしまう可能性もあるので気を 吐きてくだはいっ あとねあのパン作りのないちょっとした 変更として今回は皆さんが簡単に作れる ようにするためにあえてあのー鍋をお 熱くしていない状態で焼きましたんもし あの鍋をね厚くした状態で約と確かには 水蒸気がね適切にそのパンの中でね蓄積さ れてパンの作ら味方がねちょっと変わるん ですよねあとはあのパの熱倉見に関係して いるとしては鍋の大きさ今回3011なの でちょっとね大きい f できちゃったん ですけどそのな音の大きさ他にも色々な 膨らみ方を持っていますただあの鍋をね 目下状態と音目してない状態をねまあ いろいろね検証したところですね正直で 買わないかなーっていうパターンでマネー のどちらでもねめちゃくちゃ美味しかった ので今回はあのなどねねして抱い状態でね 本で手軽にねぇ 作れるようにしてみました 今回はあのすごく簡単ですってどうま少し だけね放置時間がかかりますけどその分ね パンのねファーファで美味しく出来上がり ますので一度試しに作ってみて下さい多分 食べたら市販で売られているパンまで 食べれなくなるくらい美味しいです これから先ねあの最高に美味しい小銀世界 のいろいろなパンをたくさん投稿していき ますのでもしパンやねあお菓子作りはね 好きな友人にへシェアチャンネル登録を よろしくお願いします それはね時間どこでお会いしましょう 新
どうもー毎日パンやお菓子を研究して食べている高校生のUmiです♪今回は、混ぜて放置して焼くだけでできる超簡単カンパーニュの作り方をご紹介していきます♪
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<目安>
🌟ふわふわ感: 9.5
🌟難しさ: 3~4 Easy
🌟美味しさ: 8
※10点満点
<材料>
インスタントドライイースト: 20g
水 / ぬるま湯: 250ml
砂糖: 20g
強力粉: 300g
全粒粉: 80g
塩: 10g
常温にしたバター: 30g
オーブン:260℃/460°F・蓋付きで35~40分, 蓋なしで10~15分
#カンパーニュ #フランス料理 #パン #簡単レシピ #パン作り







2件のコメント
フワフワ&パリパリが魅力的です!作ってみようと思うのですが、ドライイーストがかなり多くて驚きました。これはあえてこの量なのでしょうか?
うわあ美味しそうですし簡単なので今度作ってみます!!