豆苗と豚肉のレモン炒めのレシピ
夏にピッタリ！
豆苗と豚肉のレモン炒めのご紹介です。
豆苗はすぐ火が通るので、最後に入れてしゃきしゃき感を残します♪
レモンを添えるとオシャレな一品に！！
◎材料
豚こま肉・・・100ｇ
片栗粉・・・適量
豆苗・・・1/2袋
★醤油・・・大さじ1
★酒・・・小さじ1
★レモン果汁・・・小さじ2
★鶏ガラスープ（顆粒）・・・小さじ1/2
ごま油・・・小さじ1
スライスレモン・・・適量
◎手順
1.豚こま肉に片栗粉をまぶす。豆苗は5センチの長さに切る。★の調味料は合わせておく。
2.フライパンを熱しごま油をひき、豚こま肉を炒める。
3.肉の色が変わったら★の調味料を加えて炒め全体絡んだら豆苗を入れて全体を混ぜて火を止めます。
4.器に盛り付けてスライスしたレモンを添えて完成。