絶対やって!簡単すぎてうますぎるオヤジ飯【キム玉うどん】の作り方

はい、どうもマかないチャレンジです。 こんにちは。え、今回はですね、あの、 親父の簡単巻かない飯、もう疲れちゃって 、今日は簡単に済ましたいそんなあなた、 あの、20cmのフライパン1個でちゃっ とできるめちゃくちゃ美味しい、え、 キム玉うどん、え、作っていこうと思い ます。最近ね、つ身系にはまってるから、 そんなわけでね、作っていこうと思います 。 じゃあ、作るぜ。 はい。今日の材料の紹介です。まずうどん 。ま、これはあの茹でてあるタイプなんだ けど冷凍でも何でもいいから、え、 豚バラスライスと玉ねぎと卵からね、 キムチ、え、コ空使います。これね、ま、 コスパ良くて美味しいから好き。うん。 よく買ってるから万能であと面積ですね。 え、これ人べさんの、え、3倍のでござい ます。 以上でございます。あとね、説明欄の方に も、え、詳細変えておきますんで、そちら も参考にしてみてください。 はい。え、それではね、ちゃっと作って まいりましょう。はい。今ね、隣でこれ フライパン、20cmのフライパンでお 湯沸かしてます。で、先にね、うどん茹で ちゃう。で、茹でながら他の作業をやって いくからね。はい。 えー、うどんですね。まず [拍手] はい。ちょっと待って。よいしょ。 これうどんを はい。これ入れときます。はい。で、茹で てます。はい。ね。で、その間に切り付け もやってきます。もう一瞬でできるからね 。はい。えっと、まずね、はい。玉ねぎ ですね。はい。ま、これ、ま、12枚だ から1/4ぐらいでいいか。 あ、適当。スライス。 ああね。1/4でいいね。はい。 で、豚バラですね。えっと、これ200g か。どんぐらい食う? 100gぐらいでいいか。ま、半分。ま、 大体。 で、これも切っておくと。 ま、このぐらいの大きさだね。うん。 よし。 で、今これうどん入れてます ね。1分ぐらい茹でればいいのかね。沸い てからね。はい。え、で、ま、1分ほど 茹でまして、え、しっかりとうどんに熱が 入りましたら はい。もうこれね、はい、ザに開けます。 はい。 [音楽] で、もう器に入れときます。はい。 [音楽] はい。で、帰ってきました。 [拍手] で、そしたらね、もう軽く拭けばいいから 。で、もう1回転します。はい。 よし。で、パン君が頭ってきたらお油 ま大さじ1弱ぐらい適当 桃油のは香りいいからね。ま、普通の サラダ油でもいいけど。でね、豚肉を エントリー豚バラね。 ああ、ごめん。落ちた。元気のいい骨 で痛めていくと 、え、豚腹に8通り火が通ったら 玉ねぎをエントリー。 はい。 もう強火のオラオラで結構けだらけ猫 だらけでございます ね。 で、全体に油が回ったら、 え、メツですね。これ3倍の縮、これ 大さじ1。そのまま入れます。 ま、面中は一だよね。これ自身が結構味が もうしっかり決まってるんで。はい。使い やすい。 はい。いい感じでしょ。 で、玉ねぎと肉に火が通ったら、 え、キムチですね。 ま、これどんぐらい入れようか。 ま、好きなだけでいいんだけど、 [拍手] 多分 、えー、多分80gぐらいだと思う。測っ てるわけじゃないんだけどね。 はい。 で、もうちょっと炒める。 これ結構ね、味しっかりめだから。うん。 よっと。 ちょっと味。 いいね。はい。 オッケー。はい。はい。そしたら はい。さっきのうどんの上に このね、 豚キムを乗っけます。 で、これなんですけど、そのね、エッグ ポイントを作っていただいてね、 先にバネぎの方がいいかな。 で、ちょっとバネギをこう散らしてもらっ て、 最後にエッグの卵を エントル。 [音楽] はい。キム玉うどん完成です。 はい。え、それではね、熱いうちに いただきましょう。 はい。うまそう。こんな これはね、もうね、すいません。ちょっと 最初からもう混ぜます。もう はい。 で、これをね、 はい。この感じです。はい。この感じです 。はい。失礼します。 うん。 [音楽] おめえ。最高。うん。間違いないね。もう こういうのがいいんだよっていう。もう 究極。うん。 ちょっとね、この上に乗っかってる 豚キムチはね、味結構しっかり目なんです よ。あの、面ツもね、そのまま使ってるし 。だけどうどんと混ぜるとちょうどいい 感じです。はい。 これはうまいな。 うん。 最高。 やっぱさ、連中って偉大だよね。うん。 もうそれ自身が結構しっかり味が美味しく 決まってるんで、ちょっとね、他のもの 混ぜるだけで美味しく食べられる。キムチ とも合うね。 うん。 うまい。最近のうどんてあのレンジでチン しても大丈夫って袋に書いてあったね。 うん。 なんかいまいちどうなのかなと思って、ま 、茹でたんだけど、ま、レチンしてもいい ね、うどんはね。そうするともっと簡単か もね。 うん。 卵とキムチの絡んだこの麺がもう最高で ございます。 うん。 答えらんないね。いや、これね、疲れたに染み渡る。うん。ね。是非ね、疲れった中高年の皆さん、このキム玉うどん作って食べてみて。うん。この巻キムチも適度に甘味があって美味しいね。 [音楽] うん。 [音楽] うん。あ、これご飯の円乗っけてどんぶり にしてもうまいやつだね。絶対間違いない ね。 [音楽] うん。 いやあ、本当美味しかったね。ごちそうさ でした。 いいなと思ったらグッドマークと チャンネル登録よろしくお願いいたします 。 最後までご視聴ありがとうございました。 それではバイバイ。親父の簡単巻かない飯 でした。バイバイ。 [音楽] ラララ [音楽]

【材料】1人前
豚バラ肉      100g
玉ねぎ       1/4個
キムチ       80g
麺つゆ       大さじ1

うどん       1玉
玉子        1個
万能ネギ      適量
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店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 :
 曳舟駅から 徒歩13分
 スカイツリー前駅から 徒歩13分
 押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分~14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水、木 定休日です

お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com

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26件のコメント

  1. 多めに作って替え玉もしくはご飯やビールのアテだ🎉こくうまってなんであんなにウマいんですかね😂大将監修のキムチならば追い越せるだろうか。

  2. キムチ料理は、下手に味付けするよりキムチのタレを活かせてそのまま調理した方が美味しい🎵

  3. こくうまは安心の国産で魚介の旨味しっかりなのにべつに高価でもないので鉄板ですよね~
    加熱で使うなら熟成が進んだ賞味期限ごろがお勧め!
    あ”、冷蔵庫のこくうま古漬けになってまっとるわ( ̄▽ ̄;)

  4. キムチ100g + 醤油大さじ1の味付けで豚肉と玉ねぎorニラというのをよくご飯のおかずで作りますが、めんつゆも近頃あまり使ってないのでキムチと合わせてやってみます。うどんにキムチ味も経験なかったので楽しみです😊

  5. 毎日昼は何しよう?って悩んでました。退職後活動的な旦那さんに午後も元気に活動してもらえる様にこれ作ります。大将有難う❤

  6. 食材はおそらく誰でも買える(値段・スーパー)それを絶品に変えて簡単レシピにて庶民にご紹介される貴殿は聖人と私は思います!

  7. うん🎉美味しいそぅ😉👍️✨ うどんを合える系ですね🎵 これをちょっと派生して 出汁を入れるのも良いですね(^-^) これから先の季節は温かいのが良いですね(^-^)

  8. ヘディングエッグは美味しくなるマジナイだと、子供たちに伝えていこう(*´ω`*)

  9. 私は春雨がツボにはまっている。5 分ゆでパスタか和そば乾麺に対して、1 / 3 量の春雨を混ぜて一緒に茹でる。茹で時間は同じ五分。二種類の麺の食感の違いが面白い。あと薬味はワサビではなく辛子が良いのではと思い始めた。おでんの大根に辛子みたいな。糖分と辛子が合わさると相乗効果で旨味が増してると思う。

  10. ほんと麺つゆって偉大ですね!
    味どうらくの里っていう秋田のローカルつゆがお気に入りです!
    卵の割り方がタオパイパイなのが親しみ深かったですw