バターなし!混ぜるだけでふわふわ「かぼちゃケーキ」

    柔らかくチンしたかぼちゃを潰して卵と 砂糖、サラダ油を投入。よく混ざったら 薄力粉とベーキングパウダーを振います。 肩に流して180°で20分。しっとり ふわふわ。優し山さのかぼちゃ

    混ぜるだけで完成!
    ふわふわ食感の【バターいらず】かぼちゃケーキが話題です🎃✨
    【材料(18cmパウンド型)】
    ・かぼちゃ(乱切り)……100g
    ・卵……2個
    ・砂糖……60g
    ・サラダ油……30g
    ・薄力粉……100g
    ・ベーキングパウダー……小さじ1
    【作り方】
    ① かぼちゃを600Wで2分レンチンしてつぶす
    ② 卵・砂糖・サラダ油を混ぜる
    ③ 粉類を入れてさらに混ぜ、型に流す
    ④ 180℃で20分焼けば完成!
    しっとり甘くて、朝食にもおやつにもぴったり。
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