5分で完成鰹生春巻き #ヘルシーレシピ #簡単レシピ #ダイエットレシピ #ライスペーパー #おつまみ
こんばんは✨
前回のライスペーパーレシピが息子にも大好評だったので今回は鰹のタタキと野菜薬味を入れて生春巻きに仕上げました😊
絶品タレも美味しくできたので是非作ってみてください😊
[材料]
ライスペーパー 6枚
鰹のタタキ 200gぐらい
水菜 2束
大葉 5枚
ミョウガ 2片
炒りごま 好きなだけ
(調味料)
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
胡麻油 大さじ1
ニンニクチューブ 1センチほど
生姜チューブ 2センチほど
コチュジャン 小さじ1
[作り方]
①水菜は4等分にし、ミョウガ、大葉は細かく切り鰹も食べやすい大きさに切る
②水にさらしたライスペーパーの手前に野菜薬味、奥に鰹のタタキを並べて巻いていく
③胡麻を全体にまぶしタレをかけて出来上がり
✨ポイント✨
🔹具材を包み時は、手間に野菜薬味、奥に鰹のタタキを置いて巻くと綺麗に巻けます