むね肉でもおいしい！鶏もやし味噌炒め|2人暮らし夜ご飯 #料理 #自炊 #簡単レシピ #夜ご飯
2人暮らしの夜ご飯をかず。今日はご飯の 進む味噌炒め。こんばんは。コピです。 今日は鶏肉でも美味しくできるレシピ。 まずは副菜の白いから作っていきます。 小松は根元を洗ってザクザクと切ったら ニン参ンは細切りに一緒にまとめていつも の容気でレンジでチンします。鶏肉は 柔らかくするために今日は細く切っていき ます。切り終えたら袋に入れてお酒と 塩胡椒で下味をつけます。置いている間に 先に味噌を誰も混ぜておきます。しっかり と混ぜ合わせたら準備オッケー。鶏肉には 片栗粉をまぶして油を引いたフライパンで 焼いていきます。今回は細く切ったから 早く火が通るので白っぽくなってきたら もやしとキノコを入れて蒸し焼き。その間 に複げます。キッチンペーパーで水気を 切った豆腐は泡立てで潰してそこにチンし ておいた野菜を入れて味付けしていきます 。これで簡単。白合いは完成。鶏肉に火が 通ったら先ほどの味噌だれを入れて 混ぜ合わせて完成です。のおかげで鶏肉も 柔らかくて美味しかったぜ。やってみてね 。
9件のコメント
✍️レシピ
◆鶏もやし味噌炒め
【材料】
・鶏むね肉 350g
・もやし 1/2袋
・きのこ 200g
（好きなものでOK！今回はしめじ・舞茸100gずつ）
【鶏肉下味】
・酒 小さじ2
・塩胡椒 少々
【調味料】
・味噌 大さじ1.5
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ1
・ニンニク 5cm
・生姜 5cm
◆小松菜の白和え
【材料】
・小松菜 1/2束
・人参 1/4本
・豆腐 150g
【調味料】
・砂糖 小さじ2
・醤油 小さじ2
・すりごま 大さじ1
・だしの素 小さじ1
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こんばんは😊こぴさん🤣
美味しそうですね‼️もやしは、ヘルシーですし、白和えも、美味しいですよね～😊
またまた今日も
美味しそう＆すぐ出来そうで
嬉しいです❤😄
副菜用の食料を調達したあとに
こぴさんの動画に気がついて…😢
だから、次買い物したら今回のメニュー作ります!
見てたらお腹すいてきちゃいました😅
これからチキン南蛮作ります😊
卵注意ですよね～
こぴさんお疲れ様です🙇🏻♂️
今回は味噌味なんですね😋味付けもたくさんあって素晴らしいですね👍その日の気分で味付けも変えると飽きなくて良いですね👍勉強になります😊
今回は塩麹パウダー使われなかったんですね😊
今日は小松菜が58円でした🎉🎉
なんと簡単白和え！
うちの旦那は味噌汁以外の味噌が苦手なんだけど、前に味噌だと黙ってしれっとコピちゃんの味噌料理出したら「美味しい」って食べてたから、今回もしれっと作ってみるね！笑
これも美味しそう！
マメな性格じゃないと、こんなにお料理したりこまめに動画を作れないですよね。
継続できるこぴさんが素晴らしいです！
今夜はこれを全部作りました！
なんちゃって的な…幼い子がお母さんのものまねして出来たみたいな😂ではありますが、
頑張りました。白和えがこんなに簡単に出来るとは😭
鶏むねに柔らかそうで❤こんがり焼けてて❤味噌味噌ダレ絡めて❤美味しそうですね❤