【サバ缶あったら絶対作って!】簡単調理で生活習慣予防に!切り干し大根さば缶漬け医者いらず食べる万能薬
[音楽] まずは切り干し大根を袋から取り出します 。皆さんどうもリスです。今日はサバカと 切り干し大根を使った簡単で健康に効果的 なレシピを作っていきます。取り出した 切り干し大根、こちらをハサミを使って 食べやすいサイズに切っていきます。この 切り干し大根というのは生の大根に比べて 2倍以上の食物繊維やカルシウム、鉄分、 ビタミンが含まれています。 切った切り干し大根を水でさっと洗って ください。この時あまり長く洗えすぎると 中の栄養成分も一緒に抜けてしまうので さっとで大丈夫です。 水から取り出した後は手でギュっと絞って 余計な水分を取り出します。 そして手でほぐしてください。 これを機会に是非切り干し大根買ってみて ください。そしてタッパーを用意してこの 中に切り干し大根を入れます。 そして次にサバの味噌にこちら 軽く開けてまずは汁だけ中の切り干し大根 に染み込ませます。サバ感の中には血液を サラサラにする役割があるEPA。その他 には動脈効果や真金高速、脳梗速などの 予防にも役立ちます。 サバの味噌煮の汁と切り干し大根をお箸を 使って混ぜてください。またサバカには他 にも脳や神経の機能活性化にも役立つとさ れています。 汁を染み込ませた後はサバの味噌煮にを 全部入れてください。 そしてお足を使って食べやすいサイズに 潰していってください。 切り干し大根とサバを一緒に取ることで 様々な健康効果が期待されます。まずは カルシウムの吸収促進。サバカのビタミン Dが切り干し大根に含まれるカルシウムの 吸収率を高めます。その他にはサバカの汁 にはビタミンB群などの栄養素が含まれて いるためシごと切り干し大根と会えること で栄養を無駄なく摂取することができます 。 ここに風味とサバのちょっとした臭みを 取るために生姜を加えます。生姜チューブ で大体3cmから4cm程度絞って入れて ください。 全体に混ざるようにお箸を使ってしっかり と混ぜましょう。 しっかりと味が染み込むようにラップを 使ってギュっとふをします。ふをすると いうよりも密閉状態に近いようにします。 この後冷蔵庫の中に入れて1時間ほどし ましたら食べれるようになってます。僕は この後1日寝かせて食べました。1日寝か せた状態がこちらになります。 ラップで圧縮して サの味を切り干し大根に染み込ませたこと で味だけでなく健康にも万能な おかが完成しました。是非皆さんも真似し て作ってみてはいかがでしょうか。本日の 動画もしよろしければグッドボタン、また チャンネル登録よろしくお願いします。他 の動画をまだ見ていない方は是非他の動画 も見ていただけると嬉しいです。
鯖缶味噌煮1缶
切り干し大根30g
しょうがチューブ3〜4cm
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楽曲提供
株式会社 光サプライズ
曲名: リツのゆっくり料理しよう







7件のコメント
作るね!❤
りつさんの料理は早くていいですね。お声が素晴らしいです。癒されます
wonderful!!!!!!!!
私鯖は生はもちろん煮ても焼いてもアレルギーのため食べられず
唯一サバ缶だけは食べられるので😊
本当に助かります❤
リツさん此方のレシピ良いですね
早速作ります、我が家の常備菜にします
簡単レシピありがとうございます😊
因みに先日の生姜焼き
とても美味しかったです👍
じいちゃんの おかずに最適なので
是非 作ってあげたいと思います
勿論 私どもも 食卓に出します
玉ねぎとあえたものはたまに作ってますが、切り干し大根のも良さそう。健康的でおいしそうなのがなによりですね