ホワイトビーフストロガノフ #shorts

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今日はホワイトビーフストロガノフを作り ます 玉ねぎをスライスして牛こま肉に塩 コショウし小麦粉をまんべんなくまとわせ ます 今回はポットブラという珍しいキノコが あったのでこれを使ってみます皆さんは マッシュルームかしめじでやってください 1cm角にカットします フライパンにバターを入れ火をつけます バターが溶けたら具材を染めていいで炒め ます 火が通ったら小麦粉 コンソメにんにく 牛乳 酒を入れ小麦粉が溶けるまでしっかり混ぜ てください 焦げないように鍋底なでるようにして混ぜ ます10分足すとこんな感じにとろみが つきます 器にご飯と一緒に盛り付けてパセリを 振りかけたら完成ですいただきまーす 質問やリクエストはコメント欄にてお待ち しております 材料の一覧は概要欄かコメント欄をご覧 ください

ホワイトビーフストロガノフのレシピはこちら👇
《材料》
牛肉　　　　200g
玉ねぎ　　　1/2ヶ
ポットベラ　1ヶ
《調味料》
牛乳　　　　200ml
小麦粉　　　大さじ2＋2
バター　　　30g
塩コショウ　少々
にんにく　　小さじ1
コンソメ　　大さじ1
酒　　　　　100ml
パセリ　　　少々

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