2分だけでふわふわ！イカのはちみつ味噌炒め

2分だけでふわふわ！イカのはちみつ味噌炒め

皆さんこんにちは者 おばあちゃんネル本日の料理はもうタイトルから美味しそうでしょう 以下のはちみつ味噌炒め以下て年々高くなっておりますけれどもこれだけ美味しかっ たらやる価値ありですので今日はちょっとお鍋の上手な使いましも含めてご紹介して いきたいとおもいます どちらか作っ行きましょうー do ん [音楽] さあそれじゃあ行きましょう今日使うのはねこのタッパーウェアのレインボークッカー です やっぱりため者はねなべ底しっかりしてるやつのほうがいいですよ で炒める前に虚直で付け合わせに菜の花使いますんでお鍋に入れて手を水50 美脚前にお鍋あっためるんですけどもお鍋をあっためがてら 今日で準備に1品作っちゃうっていうね技使いますねなお花やって会いたいーかの処理 です これまず引き抜いて あっ綺麗に撮れたで終わりじゃないですよこの中にねなんかプラスチック皆が入ってる んですよ [音楽] なんか骨なのかなこんなアップ これを抜いたら ok ですそれじゃあ以下はね1センチくらいの輪切りにしておき ましょう 足はね日本仏具等に分けたらいいかな あっっ 4市1町がいいです そちらにお鍋から蒸気上がってきたのでここで火を切ります 今ちょっとなんか見てみましょうかねぇ うわぁ めちゃくちゃ綺麗これがね色素や水溶性ビタミンが抜けてない野菜の色ですよ で菜の花なんかはもうここで取り出しちゃいますね白菜とかキャベツの軸はね 火を止めて蓋をしてもう3分ぐらい置いといた方がいいんですけど花花は大丈夫です [音楽] じゃあこの鍋はさっと洗ってあーこれ濡れてていいですよ もう一回ね火にかけて熱を残したままでから先しておきましょうそしたらもうすぐです よ さあさで焼くときにくっついたっていう方のほとんどがねぇ 焼く前にね水分を拭いてませんので以下もねペーパーでこうやってちょっと水分拭いて おきましょう それに行くとかねこれだけでだーいぶねくっつき違いますよ 油日株に訳文で水分はしっかり拭き取りましょう そしたらねお鍋カンカンに熱くなりましたよ ちょっとこれを水れていますねー これはコロンコロンて転がるぐらい 酵素とへ水分が油を引かなくてもくっつきませんのでねこれくらいしっかり温めること でをなぜに魔法がかかります よっしゃ行こう jica はでスピード命ですからね 水分を拭き取っパイ顔 じゃあねここからフタをして30秒だけカウントしてください 歯医者じゃなく開けてみましょう件 うーんいいからくっついてないでしょ大丈夫大丈夫ああ でこの時にお鍋金カンカンに音してるからね以下から水分が出て東へたらないんですよ ここで水分が出ちゃうとイカが小さく固くなりますからねぇ そしたら最後ためです食べるときは火を切ってから火を切った中に 何を入れていきますて二つておきましょうじゃあこの水分が閉じこもってくれましてお 鍋かけませんからね さあそしたら [音楽] いいかがっぷり無理でございます [音楽] まあこの名最後ちょっとね姫かけて行ってもらってもいいんですけどもたりいる瞬間は 火を止めましょう これぷりぽりですよ 消しちゃやりすぎてもダメなのでさっそくお皿に移しましょう ああああああ 以下まで縮んでないんですよねー じゃあさっそくいただきます うわぁ やわらか これでお子さん絶対好きですやんだろうな溝のしょっぱさとはちみつの masa これまで一番いい形で出てますね まあ ミドル分はめちゃくちゃ柔らかいんですけども足の部分 こっちの方がで誰が買うんでお味としてはなんかねえ タレの味が勝ってね美味しいですだから行為加工あるじゃないですかどこを食べても それぞれの味がしておいしいっていうね まあいいねぇ一匹食べちゃう感じです あとは水溶性ビタミンのぎゅーっと詰まったなのはねー 恋もんね味が やっぱりたっぷりの湯でお家さん描きますと半分くらいで栄養水長い捨てちゃってる ことになりますので 無水距離をすることによって一色の中の栄養素が全然違いますからね 俺は絶対げった方がいいですえっフライパンタイプのダメでやってさあと続きでもう一 匹たりしましたねひとつの中で2種類作れますので結構ねコールの狭いおうちでも氷と 気に行って頂けますのでとても良いと思います囲いもね以下の生涯切ってやったんです けどもこっちはがっぷり酒飲みようなんですけどね 今回の料理はねもっとファミリー向けに食べていただきますのでぜひ一回作ってみて くださいそれじゃあ今日も動画を最後までご覧いただきましてありがとうございました

固くなりがちなイカはこの方法でバッチリです。想像以上のやわらかさにイカ好きになる人増加中です！
＜材料＞
イカ　　　　　１杯

味噌　　　　　大１
酒　　　　　　大１
はちみつ　　　小１

菜の花　　　　１パック
生姜　　　　　1/2片

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・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
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