豚肉の味噌焼き【結月ゆかりのお手軽おつまみ】

豚肉の味噌焼き【結月ゆかりのお手軽おつまみ】

やあやさんどうも やや。 今日は肉の気分というわけで用意しました。豚ロースです。 おお、美味しそう。 今日はこの豚肉を味噌漬けにして食べようと思います。用意するものはこちら。まあ、豚肉があれば後は家にあるもので大丈夫だと思います。 お手軽でいいね。 それじゃ早速作っていきましょう。ではまずは豚肉の筋を切っておきます。 [音楽] まな板を使おうよ。 洗い物が増えるので使いません。 いや、撮影してるんだからさ。 例え撮影だとしても楽にできるならそれに越したことはないですから筋が切れたら付けだれを作っていきます。まずは味噌と料理酒みりんを加えてすりおろし生姜とすりおろしニンニを入れたらよく混ぜて付けだれの完成です。 シンプルだな。 お好みで塩工事だったり玉ねぎを入れるといいかもしれません。タレができたら袋に豚肉とタレを入れてよく揉み込んだら一晩寝かします。 おやすみ。1 晩立ちました。 おはよう。 しっかり豚肉が使ったみたいですね。あとはフライパンで焼いていきましょう。 味噌を焦さないように中火で焼きます。ちょっと焦げちゃいました。 何やってんだゆかりん? まあでも焦げも美味しいのでよし。しっかり火が通ったら食べやすい大きさに切って豚肉の味噌焼きの完成です。 [音楽] いいね。いいね。 では早速食べましょう。だきます。 いただきます。 うん。美味しい。味噌と豚肉がよく合いますね。 ちょっと焦げた味噌が香ばしくていいね。 これはもうお酒を飲んじゃいましょう。乾杯。 乾杯。 ああ、 やっぱり酒は最高ですね。 お酒美味しいね。 皆さんも是非お酒を飲みましょう。それではご視聴ありがとうございました。 ありがとうございました。

【豚肉の味噌漬け】

・豚ロース肉
・おろし生姜
・おろしにんにく
・味噌
・みりん
・料理酒

ご視聴ありがとうございます

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【セリフ】 結月ゆかり
　　　　　弦巻マキ

【編集ソフト】YMM4

【立ち絵】 自作

【BGM】 BGMer

【動画素材】ニコニコモンズ
　　効果音ラボ