ポタージュ2選「さつまいものポタージュ」と「かぶのポタージュ」タサン志麻さんのレシピ Potage recipe
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タサン志麻さんの「さつまいものポタージュ」と「かぶのポタージュ」を作りました。
「さつまいものポタージュ」と「かぶのポタージュ」は、どちらも素材の持ち味を生かした上品な味わいでした。
寒い季節にぴったりの、心まで温まる2種類のポタージュです。
さつまいものポタージュの材料
(3～4人分)
さつまいも 1～2本（360g）
たまねぎ 1コ（200g）
固形スープの素 1コ
牛乳 カップ1～1+1/2
バター 20g
塩・黒こしょう（粗びき）少々
かぶのポタージュの材料
(3～4人分)
かぶ （700g）
クリームチーズ （個包装タイプ）4コ（約70g）
パセリ （刻む）適量
または細ねぎ（小口切り）でもよい。
塩・・黒こしょう （粗びき）適量
オリーブ油 適量
#さつまいも #かぶ #秋レシピ
参考レシピ
タサン志麻著書 おしえて志麻さん！お助けレシピ１００より
使用音源 フリーBGM BGMer