材料２つ！とろりおいしい練乳を作ろう♪
[音楽] はいこれから練乳を作っていきます牛乳と 砂糖だけで簡単にできるのでぜひ作ってみ て下さい 入ってはお鍋に牛乳を入れていきます top 8500ミリリットルの牛乳入れ ました さとは 佐藤は125g ですね 入れていきますうーん ぷっ持って 塊があったらとかしていきます牛乳と豆乳 を混ぜてもいいし豆乳だけで作って いただいてもいいです 溶けたら にかけていって言って溶かしていくなぁ お鍋度今3分の1ぐらいなんですけれども これがちょっと半分裏が結構減るまで ブツブツに詰めていくのかちょっととろみ がつくようになるのでホと時間をかけて見 ていきます 日向野ちょっと心配な方はレンジで やっていただいても大丈夫です [音楽] んだっ 立ってきました受けないように お詫び あんなん少し中火とか弱火ぐらいで靴クズ に行ってみてください ベンチだった600ワットで十分やでまた 10分とかちょっとを様子見ながらやって いただくといいかなと思います 一重日の間だとわりとこれぐらいな感じで ぐつぐつぐつぐつふきこぼれないで保てて います 親指類ちょっと中火に近いか10秒琉大後 弱火って感じです グッズ物ってこう花麩目を離しても吹いて 来ないぐらいをちょっとキープしてみて ください ハイタイプ減ってきました 一度これでちょっと火を止めてみたいと 思います 暗いトロトロに 後でまたもっとす冷めるととろとろするの で 生になりますだいぶ減りましたね マイ熱を奪っているものに詰め替えて ください new の完成 言うとか牛乳で是非作ってみて下さい
材料２つでとろりおいしい練乳ができますよ。
くつくつ煮続けるので時間はかかりますが、たっぷり作る事ができるので、是非たくさん作ってミルクフランスやかき氷に是非使ってくださいね。
牛乳又は豆乳50ml
さとう25g
茶色い出来上がりですが、きび糖、てんさい糖でも！
で、必要な分、倍にして作ってくださいね。
吹きこぼれやすいので、大きめの鍋、深めの鍋でつくるのをおすすめします。
出来上がりは半分ほどになります。
弱火から弱目の中火で、ひたすら吹きこぼれない様に気をつけて煮ます。
小皿にとって少し冷ましてトロンとしたら完成。
時間が足りないとサラサラのまま、煮過ぎるとカチカチになってしまうので、気をつけてください。
レンジで作る場合は、耐熱容器にいれて、ふんわりとラップをして、600Wで10分、そのあと更に5分、10分と様子を見ながら加熱してください。