さんまの缶詰で作るかんたん美味しい【さんまと大根のピリ辛うま煮】の作り方❤️
今日は簡単美研韓国料理チャンネルです 本日はサンマの缶詰を使ってさんまと大根のピリ辛煮を作ります それでは作っていきましょう まず大根を知っセンチ幅ほどの半月切りにします 切った大根を鍋に並べます次にヤンニョン 合わせ調味料を作ります 粉唐辛子大さじ1 おしょうゆ大さじ1.5 お酒大さじ1 ごま油大さじ1 [音楽] すりおろしニンニク大さじ1/2 こしょう少々 [音楽] お砂糖小さじ1/2を入れよく混ぜ合わせます お水200ml 位で作ったヤンニョンの半分を大根の上に乗せるように入れます にゃんにゃんを半分入れたら蓋をして中火で5分ほど加熱します 長ネギを斜め切りにします 青唐辛子も斜め切りにします 辛いものが苦手な方は青唐辛子は抜いてください 大根を5分加熱したらそこにサンマの缶詰を入れます 汁ごと入れてください 今回のサンマの缶詰は醤油で煮付けたものを使いましたが misono に付けでも美味しいです さんまを入れたら残りのや妙をさんもの上に置くように入れます 次に長ネギと青唐辛子おいで蓋をして更に中火で5分加熱します 5分加熱したら大根に火が通っているか確認しまだ固いようでしたら蓋をして更に加熱 します 大根に火が通ったら蓋を開け3分ほど加熱し味をしみ込ませます 味がしみたらさんまと大根のピリ辛馬にの出来上がりです さんまにはカルシウムとカルシウムの吸収を手助けしてくれるビタミン d 鉄分 dj など嬉しい栄養素がたくさん含まれています ご飯にもお酒にもよく合いますサンマのピリ辛馬に一度作ってみてはいかがでしょうか ご覧頂きありがとうございました
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かんたん美健料理【大根としいたけのナムル】
💛材料💛
さんまの缶詰 200g
大根 200g
白ネギ 1/2本
※青唐辛子 お好みで
醤油 大さじ1.5
ごま油 大さじ1
粉とうがらし 大さじ1
おろしにんにく 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
さとう 小さじ1/2
コショウ 少々