5児ママ〜鱈のムニエル〜#shorts

はね、タラが安かったのでタラのムニエル レモンソースを作っていきたいと思います 。匂いが強いので塩胡椒していく。入らが いいね。トースの塩。ちょっとね、胡椒も ね、振っときますもん。このタイミングで かっこいい。このまま冷蔵庫でね、15分 ぐらいちょっと置いとく。今日はブロリー とシメジ レモネード。今日も日曜日やけど旦那来て こええね。A年A年祭り生パ ちょい醤油欲しいんだよ。ナイス。 はい。じゃ、15 分ぐらい経ったので水分拭いときます。化粧していきます。しっかりた方が身も崩れにくいからおすすめや。隣ご近所さんからだきますね。出ました。おりおい。あれあるじゃない。なんかご飯できたらもうお腹いっぱいじる。行きます。 3kg ぐらいしか入らんわね、これ。あー、どうすっかな。どうすかな。もう 1 個使うか。使わないか。洗いもなんだな。使う。美味しそうです。はい。 刻んだやつも入れてける 。はい、完成です。めちゃかっこいい。 プルプルだわ。いただきます。うん。うま すぎます。とかし鮭やってもめちゃくちゃ うまい。私のレシピもすぐも8倍1です。 今日もありがとうございます。

鱈のムニエル🍋レモンソース⬇️

〜材料4人分〜

鱈  5.6切れ
塩胡椒 適量
片栗粉 適量
オリーブオイル 大さじ1

〜レモンソース〜
オリーブオイル   大さじ2
バター       50g
白ワイン(または酒) 大さじ1
レモンの搾り汁   1/2個
※ポッカレモンでもOK
パセリ       適量

①鱈は両面に塩胡椒をして15分ほど冷蔵庫に置いておく

②15分ほど経ったら鱈の水分を拭き取り両面に片栗粉を振る

③フライパンにオリーブオイルをひき鱈を焼いていく

④火が通ったら一旦お皿に取り上げる

⑤同じフライパンにオリーブオイル、バター、白ワイン(酒)、レモンの搾り汁を入れて軽く煮詰める

⑥鱈に⑤のレモンソースをかけて完成!

クリスマスメニューやお誕生日などにもおすすめのメニュー✨簡単で失敗しにくく喜ばれます♪
生のパセリを使うと香りが良くて本格的になります!お子さんも食べられるのでぜひ作ってみてください🍋

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9件のコメント

  1. ムニエルおいしそう😊♡
    転勤族で今北海道なんですが鱈半身でよく売ってて
    鍋かフライばっかして何かないかと思ってたところでした✨
    次お買い物したら作ってみます🐟

  2. 美味しそうすぎて、鱈を買いにいきました🏃‍♀️鱈に2回もカッコいい~😎と言っていて笑っちゃう!ソースもおしゃれ⭐︎

  3. ホントにめちゃくちゃかっこいい~♥️♥️
    レストランの盛り付けですね😊
    そして手際の良さに参りました🙇‍♀️✨