【白菜と油揚げレシピ】合わせてパパッと炒めるだけ！簡単なのにうまい。
水分の多い白菜でもこれならベチャッとしない！ 白菜と油揚げをうま醤油味で炒めました。ふわっと漂うごま油の香りにごはんが進みます。
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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。
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▪️材料
・白菜350g(塩小さじ1/3)
・油揚げ1袋
・にんにく1カケ
・唐辛子1個
▪️調味料
・油小さじ1
▪️合わせ調味料
・鶏がらスープ小さじ1
・砂糖少々
・胡椒少々
・醤油小さじ1.5
・味ぽん小さじ1
・ごま油少々
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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12件のコメント
毎日中華さんこんばんは😁白菜と油揚げ炒めはご飯に合いそうで美味しそうです🤗作って見たいです😊
白菜に塩を振って水出ししておけば炒め時間の短縮にもなるし下味が付いているので調味料を少なく出来ますね。油揚げとの相性もバッチリですね。
うわぁ～美味しそう。白菜、油揚げ、王道の取り合わせですよね。
白菜、旬の野菜だからいっぱい食べたいです。白菜の切り方、勉強になります。あと芯に塩ふって、絞った水分とかもきちんと見せてくださり、毎日中華さんの料理は大変わかりやすくて大好きです。
近日中に作ろうと思います。
本日もありがとうございます。
美味しそう😊近々作ります❣️
簡単に作れて、しかも超美味そう! 早速、作ります!
毎日中華さんこんばんは。
今日の旬の白菜と油揚げを使った一品、シンプルながら美味しそうですね😊
これは丼飯🍜にかけて食べたくなりますね😃
今度是非作ってみますね。
本気を出すためｗ😆
私は野菜、特に白菜が大好きです！ 普段は茹でるだけなのですが、あなたの動画を見て新しいアイデアが思いつき、さっそくこの料理を作ってみようと思いました。素敵なレシピを共有してくださりありがとうございます。どうぞ素敵でエネルギーに満ちた一日をお過ごしください！😊
鍋ものをするようになって 白菜や大根が残っていつもストック状態です 良かった 一品として使えます 今夜 早速作ってみます ありがとうございました
簡単で美味しそう😊
私も作ってみます❤
安い材料で、作れますね。材料を買ったら、早速作ってみます。
見事な鍋振り！！（プロの方に失礼ですが）見ているだけで美味しそうで、今すぐ食べたくなります。白菜も油揚げも冷蔵庫によくある食材で、鍋振り練習しながら作ってみます！！