【ゆるキャン再現レシピ】タラのアクアパッツァパスタ【アヒージョの残り汁を使って】

    bea teame wh 今回作るのはこちら アヒージョの残り汁で作る金目鯛 じゃなくてたらのアクアパッツァポスター以外 こちらのメニューは大言いキャンプ漫画の is キャンプ編の第一日目の夜メインディッシュ 具だくさんアヒージョの残り汁を使って 撫子ちゃんが作っていたメディアです劇中でもかーなーり盛り上がった場面ですね原作 では金目鯛の干物を使っていましたがそうつ 大よくあるわけじゃないので今回は白身魚のたら でお手軽に再現してみましたまた 残り汁になる前のあ日以上長くなるので別動画にしています ご覧になりたい方は右上のボタンからどうぞ 今回使用した食材はこちら まずは前の動画のアヒージョの残り汁で剤が残ってても残ってなくても残り汁さえあれ ば ok です 野菜きのこはアヒン書作成時に入りきらなかったものを使ってます なければなくても ok です パスタ用の水ですが今回は湯切り不要のベスティを使ったので逆50親子使っています 他アクアパッツァ部分にも504 c ほど使います パスタは1束アヒージョで少し物足りなかったらという方は増やすも ok です 原作は金目鯛でしたが今回はただ100g 使ってます 白身系の魚なら何でも ok ではないでしょうか 余裕があれば湯通ししてアクを取っておきましょう 他ブラックオリーブたか の爪を少女車 あとケッパーこれを加えるとうっすら酸味が加わって見た目的にもお洒落になります 結髪アルト e 4 b ちゃう女子校生てよく考えるとすごいですよね ないならないでなんとかなると思います が使用故障焦り白ワインが少女 使用故障はおなじみ折りにしを使いました 今回使用した機材はこちらん 外のレギュレーダーそうとしかさんの花のツーバーナー体制で行っています 急いでいない方はワンバーナーでも調理は可能です あとはおなじみしかさんのローテーブル 使いやすい鍋クッカーのスノーピークや行くかー線 2人分に just 再生 あとは今回パスタを言えるように目スティを使っていますがこちらクッカーでも鍋でも なんでも ok です [音楽] はいというわけでクッキングスタートです まずは時間がかかるパスタを茹でていきます メスティンに水に150獅子を注ぎます これは湯切りしなくてもいいちょうどいい量ですね 火にかけてちょっと待って me でお湯が沸騰してきたらパスタをメスティンに入れます ただしそのままのパスタではメスティンに入りきりません 2つに折る必要がありますかこれが割と失敗するんですよねいつもドキドキしながら やってます パスタをひねりながら2つ伊織 とバラバラ os ね綺麗に真っ二つになりました 左ながらボールがポイントです パスタはパッケージに書いてある時間分入れましょう その間にもう一つのバーナーでアクアパッツァ を作りますアヒージョの残り汁を火にかけてまずは鷹の爪を入れますアスターの面倒を 忘れないように見ていきましょう 野菜やきのこなどの残りがあればこのタイミングで入れちゃいます このまましばらく気にかけますなお原作ではこのタイミングで膝みゅニンニクを入れて いますがアヒージョの残り汁が思った以上にニンニクエキスたっぷりだったため今回を あえてそのままいきます 野菜に火が通ってきたなぁというタイミングで たらを入れます ん give me [音楽] ん ん ここで白ワインを少々入れて 水も50 cc テール入れます プチトマトも入れたらん ん ここで強火にしてグツグツ煮込みましょう ちなみにメスティンでパスタを作ると水かなくなってくる終盤にパスタがくっついて しまう恐れがあるのでその辺りからよーく連動はみるようにしましょう [音楽] ん ni 数分後パスタが茹であがりました パスタを鍋に移してよーく絡めます me ん me その上から学区をリー ケッパーんっ car パセリ実は原作ではバーチャルなんですけど間違ってパセリを使っちゃいました ごめんなさい最後に塩こしょうで味を調えたら [音楽] ee これでフュージョンの残り汁を使ったたらのアクアパッツァパソの完成です 長い こちらのお味なんですが足以上の残り汁という時点でただでさえ 具材のエキスが濃縮されている訳なんですかさらに 店やワインやケッパーやれでさらに複雑で濃厚なお味が何重にも彼らに会ってもう 美味いに決まってるじゃないですかじゃあ実際めちゃくちゃうまい ただ結構味が来良いので お腹に余力を残しないとちょっときついかもしれません そんなに難しくないのでぜひアフィ所と一緒に作ってみて下さい 足以上の作り方は概要欄からどうぞ 以上アクアパッツァパッサーでしょ me ん ダウナーベリー 最後までご視聴いただきありがとうございました面白かったよという方はぜひ高評価を お願いします バローナビではアウトとはガーデンに関する情報をアップしているので チャンネル登録もよろしくお願い致します

    ゆるキャン再現レシピシリーズ!
    伊豆キャンプ編 -第一夜- で登場
    原作通り「具だくさんアヒージョ」の残り汁を使って
    「タラのアクアパッツァパスタ」を作りました!
    (金目鯛じゃなくてゴメン…)

    ただでさえアヒージョの後なので
    濃厚かつ複雑に絡み合ったお味で
    とっても美味しかったです…!!

    「具だくさんアヒージョ」は別動画なので
    下のリンクからどうぞ!

    0:56 今回使用した食材
    2:10 使用した機材
    2:46 クッキングスタート(パスタ作り)
    3:40 アクアパッツァ作り
    5:04 仕上げ
    5:40 アクアパッツァパスタ完成!

    詳しくはバローナビのサイトまで。

    【バローナビ 具だくさんアクアパッツァパスタ】
    https://hcvalor-navi.com/outdoor/cooker/acqua-pazza-pasta
    【バローナビ ゆるキャンレシピ再現】
    https://hcvalor-navi.com/outdoor/yurucamp-matome
    【バローナビ 具だくさんアヒージョ】
    https://hcvalor-navi.com/outdoor/cooker/ahijo

    使用BGM
    ・気ままな口笛 written by ゆうり
    https://dova-s.jp/bgm/play12187.html
    ・OP/ED用ジングル15 written by t12ya
    https://dova-s.jp/bgm/play13645.html
    ・jingle8 written by VeryGoodMan
    https://dova-s.jp/bgm/play12893.html

    #ゆるキャン
    #キャンプ鍋
    #キャンプ飯

    1件のコメント

    1. ちょうど漫画読んで美味しそうだったのでたどってきました(笑)
      アクアパッツァ一度も食べたことないので
      なでしこ製でデビューしたいです!
      美味しそうでいいですね(^∇^)