これへお店の味！おもてなしにもおすすめだよ。【鱈のエスカルゴバター焼き】#レシピ#エスカルゴバター#料理動画#レシピ動画#ゆりごはん#cookingvideo
十分くらい置きます その間にエスカルコバターを作ります パセリにGはみじん切りにしますパセリの みじん切りはペーパーの上で切るといいよ にんにく2分の1かけみじん切りにします 常温に戻したバター20時にニンニクと パセリを混ぜます冷蔵庫で冷やしておくよ タラの水気を拭き薄力粉をまぶします [音楽] フライパンにオリーブオイルを入れ殻の皮 を下にして並べ火をつけます 余分な油を拭き取ります 焼き色がついたら裏返してエスタルコ バターを加えます 皿の上にかけながら加熱しますバターが 残っているのでジャガイモを入れることに しました5m幅に切って水にさらしラップ をしてレンジで2本 皿を一旦取り出してジャガイモを焼くよ エスカルゴバターが絡んだジャガイモが また美味しい 塩少々して焼き色がついたら裏返して棚の 下に敷きました作ってみてね
