【削除覚悟】焼肉専用ガーリックライスのレシピ公開します!!

【削除覚悟】焼肉専用ガーリックライスのレシピ公開します!!

Hello. I’m Bucha Shimada from Hormone Shimada Channel. Do you guys eat enough garlic?
This is the must-see video for all the garlic fans around the world !! I, garlic lover will teach you how to make delicious garlic fried rice for garlic lovers. This garlic fried rice goes perfect for grilled meat! So let’s get started. [How to make perfect garlic fried rice for yakiniku] First peel off the skin of today’s main ingredient, garlic. Domestic garlic is recommended. Today, I use 500g. We as restaurant, consume a lot of garlic everyday. Finely chop the garlic with a food processor. You don’t have to grind the garlic completely. Some can be large pieces so that you can enjoy the different textures. This looks fine, right? Next, fry the garlic in oil. Put 250cc of oil in a frying pan and heat over low heat. Add finely chopped garlic and fry well. When the scent comes out, add 1/2 teaspoon sugar, 1/2 teaspoon salt, 5 teaspoon umami seasonings and 9 g of black pepper and mix well. Be careful not to burn it. I will fry garlic with rice later, so you don’t have to worry about frying completely at this point. The garlic fried rice base is complete. Now, steak and rice. I got inspired by Costco style garlic fried rice with steak on it. So i want to make it. First, cut beef into cubes. Since it is soft, large sizes are good. Sprinkle salt and pepper. Preparation is done. Fry steak. Heat the oil in a pan, fry beef until it’s golden brown. Finish garlic rice in other pan while making steak. Put butter and the desired amount of garlic rice base in a pan and mix well. When the butter has melted, add rice and fry well. Add soy sauce and continue frying. Serve garlic fried rice on a plate, put a steak on it, and sprinkle fried garlic and fresh parsley to complete. This is really fascinating. You shouldn’t watch this video at middle of the night! Let’s eat now. Itadakimasu! It looks very delicious. This can’t go wrong. The garlic stimulus, butter’s richness, and soy sauce flavor are the best. This is the garlic fried rice I’ve been looking for. Fried garlic as a topping is also a good accent. To be honest, no beef steak needed. What i need is the fried garlic rice, that’s enough. If you make and stock this garlic sauce, you can easily make this amazing garlic fried rice at any time, so please try it. With this sauce, the usual stir-fried vegetables can be transformed into the taste of a restaurant. You can use it for Aglio olio Pasta as well. I thought there were too much, but I was able to eat it all! That’s all for today. Thank you for watching. How did you like the video of how to make garlic fried rice? Actually, this garlic fried rice is served at our Yakiniku restaurant. It has been a popular menu since the opening of Hormone Shimada, and you can still eat here! We will continue to post more fun videos, so please look forward to it! We are running a hormone yakiniku restaurant called “Hormone Shimada” in Maebashi City, Gunma, Japan. here are so many good restaurants in Maebashi area so please visit our city one day If you like this video, don’t forget to subscribe to our channel and give us a like!

本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!!
焼肉と言ったら「ライス」
今回はウチの看板メニュー【焼肉専用ガーリックライス】の
メニューを公開しちゃいます!!
しかも細かな分量まで!!
[皆さんのおウチ焼肉ライフをより豊かにするために]
ぜひ感想お待ちしております!!
#ホルモン #焼肉 #ガーリックライス

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レシピ
◇ガーリックライスの素
ニンニク 500g
サラダ油 250cc
砂糖 小さじ2と1/2
※動画だと小さじ1/2になってますがこっちが正しいです。
塩 小さじ2と1/2
※動画だと小さじ1/2になってますがこっちが正しいです。
旨味調味料 小さじ５
ブラックペッパー 9g

◇コストコ風ガーリックライス
ランプ肉 お好み量
塩、胡椒 適量
サラダ油 適量

バター お好みの量
ガーリックライスの素 お好みの量
ご飯 一人前
醤油 お好みの量

ガーリックチップ
パセリ

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いつも参考にさせていただいている静岡県のイケてるラーメン屋
「ろたす」さんがやっている企画に挑戦してみました!!
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