キュウリとキャベツとカニカマの夏のおつまみサラダです。

キュウリとキャベツとカニカマの夏のおつまみサラダです。

今日は おつまみサラダをやります 簡単にシャっとできてパパッとできて で美味しくお酒のおつまみにもなるので そんな感じのやつで 材料はこれと きゅうりとキャベツと はカニカマ このようなもんです で早速 行きましょう 距離を開けて で キャベツも スライサーで ちゃいます もうそれに沿って 京セラのスライドなんだよすごい使い勝手 がいいです 幅広で 切れ味もいいし スライス幅もちょうどいいんで 重宝してます 京セラさんがありがとうございます まあこんな程度だな こうしたらこれにこう塩を少々振りかけて ある程度だ 塩もみにします ね である程度揉んだら 放置すると お塩の ナトリウム 成分に水が寄ってきますのでこれ 程度で大丈夫です 試し ちょうど塩味もちょうどいいです そしたら カニカマを入れちゃいます カニカマはこう 潰しちゃってですね まず合わせます こんな感じですね でお酒のつまみなんで 味を濃くしたいっていうのがありまして でこの マヨネーズを マヨネーズをかけると味が濃くなるんで 4レギーズを 切ります まあこれぐらいでいいかな これを マヨネーズがまんべんなくが 背負わさるまで [拍手] 混ぜ合わせます 簡単でしょ あっという間ですよね 物の45分で マヨネーズもこう 漁ってきたのでこれを盛り付けば完成です それで お酒のあてにしたいのでちょっと ピリ辛の方がいいかなって でこんなの枯らしたんです こんなのから醤油入れて 混ぜ合わせて 10分とか15分後になると 辛味が出てきて 美味しくなるんですね この 粉の辛子って香りがいいから 結構 重宝してますね辛味もまあそこそこ わさびにいた辛味があるんで 唐辛子とかではなくて 僕は香りが好き 粉のカラシも香りが好きでよく使ってます こんな感じです はいそれでは早速いただきましょうで 美味しいですね 絶対に 酒のつまみにぴったりだな うん 美味しい 冬でもいいんだろうけど夏は本当こういう のっていいですよね 夏野菜の恐竜さん パリパリ感 シャキシャキ感が美味しい 僕あのこういうのって 味をもっと濃厚にしたいという時は 粉チーズをかけるんですよ まあ今日はそこまではやらないんですけど で粉チーズをこのかけて 食べるとまた 味が濃くなって とても美味しいですお酒のおつまみに ぴったりになります でわけで 肝油の 簡単サラダおつまみ品でした 美味しいなこれ カフェが止まんねえわ

夏のお酒の肴サラダです。
いつも居酒屋メニューだらけですみません。