炊飯器で最高においしい【おでん】大根しみしみ!風邪予防、冷え症、正月太りをやさしく対策。

    炊飯器で簡単しみしみの絶品おでんこの おでんがずるい騙されたと思って作って 欲しい卵は新鮮よりも賞味期限 ギリギリ茹でる時は断然古めがおすめです おでんに欠かせない大根は厚めに皮を剥い て炊飯器でも柔らかくしみしみに仕上げ ます切り込みは入れず切っちゃい ましょうこの子もかかせない旨味が一気に 広がります卵は急冷してヒを入れ向いて みればほらつるんと艶肌がおめえこれが 結構気持ちいい調味料は4つだけ本当に やる気がない時はうどんスープで作って ます料理がきつい座りの時期やコロナで 家族が全滅の時本当に重宝しましたおでん の具材はこの子たちが我が家のスタメン ですこのおでんの大根は野菜嫌いな娘も もりもり食べる我が家のピンチヒッター です

    「炊飯器おでん」

    レシピは👇

    【調理時間】
    60分

    材料 【4人分】
    手羽中ハーフ 200g
    ゆで卵 4個
    ちくわ 4本
    結びこんにゃく(あく抜き済み) 1pc(6個入り)
    大根 15cm(400g)

    ◯調味料
    みりん 大さじ1
    しょうゆ 大さじ1
    塩 小さじ1
    和風顆粒だし 小さじ1
    水 500cc

    ●仕上げ
    からし 適量(お好み)
    柚子胡椒 適量(お好み)

     
    作り方
    ① 大根は3cm幅に切って皮をむき、縦半分に切る。ちくわは斜め半分に切る。
    ② 炊飯器の内釜に調味料を入れて混ぜ、大根、ゆで卵、ちくわ、結びこんにゃくを入れて通常炊飯する。
    ③ 器に盛ってからし又は柚子胡椒を添える。              

    【うちのずるい飯】
    「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。

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