【ダイエットレシピ】オートミールバナナマフィン 卵バター乳製品不使用
こんにちはからです今日はダイエット中でも罪悪感なく食べられるヘルシーな オートミールバナナマフィア作っていきたいと思いますひとつあたり150 キロカロリーなので間食でちょこっとつまむのにもちょうどいいかなと思います それではさっそく作っていきますまずはじめに オートミールを細かく粉砕していきます はぁ 立った ん この感じで粉っぽくなるまで細かくしていきます次にベーキングパウダー小さじに入れ ていきます 次に重曹小さじ1/2入れていきます で重層なんですけど入れすぎると色が濃くなりすぎたりとかあとは味にも影響が出てき て苦くなってしまうので 入れる量は必ずベーキングパウダー小さじ1に対して重曹は 小さじ1/2でお願いします次に先ほど大富 いるとベーキングパウダー重曹合わせたものに米粉を入れていきます ホイッパーなのでしっかり混ぜ合わせていきます 記事にできるだけムラがないようにしたいのでしっかり混ぜていきます とって しっかり混ざったら次は別のボウルに移ります次にバナナをフォークで潰していきます 罠なんですが彼はに黒い斑点がついているようなしっかり売れたものを使うと潰し やすいのでおすすめです 甘さもそちらの方があるので味的にもいいかなと思いますこんな感じに潰せました 今から甘さを加えていくんですが今回はた 市はカロリーを抑えたかったのでラカントという紙料を使用します 雨授けするのワイド好みの物を使っていただいていいのでねぇプルシロップやハチミツ でもやっていただけます今回使用している ラカントなんですけど砂糖と同じ山さでカロリーもゼロなのでカロリーカットしたい方 なんかにとってもオススメになってます 植物性のものを使っているので体に悪いものを含まれていないので安心して使って いただけると思います 今回油を超えていくんですが私は米いうを使用していますコミュにはビタミン e が とても豊富に含まれているので私はこちらを使っています 米いうじゃなくても後ココナッツオイルなんかを使っていただいてもいいですし サラダブラでも代用できるので試してみてください こちらもホイッパーるしっかり混ぜていきます オイルとボナーがしっかり混ざれば ok です そしたらこちらのできたものに先ほど合わせておいた オートミールと米粉入れていきます に3回ぐらいに分けて混ぜて言ってもらえるといいと思います ある程度ポロポロになってきたらアーモンドミルク入れていきますこちらもそいや牛乳 でも構いません あった 使う米粉によって水分量が変わってくるので被災してる ミルクの量で足りない場合はたしてください であまりにも緩くなりすぎる場合は粉を足してもらった方がいいです 混ぜていきながら生地のゆるさを見て魅力の下限は書いてください ちょっとこのぐらいだと思ったりしすぎなので少しミルク足していこうと思います 持っています このぐらい少しフワッとしてとろみがあるぐらいですねこのぐらいが丁度いいかなぁと 思います でここに最後にへとお酢を小さじ1加えていきます これで生地は完成ですマフィン型に生地を流し入れる前にオーブンを180度で予熱し ておきます 次に生地を流し入れていくマフィン型ですねこちら用意していきマース記事流し入れて いきます大さじスプーンなどを使っていただくと入れやすいと思うので入れていきます なぜ記事が入れました次にお好みなんですがトッピングのレーズン私は入れていきます レーズンなんですけどオーブンで焼くときに一番最初に焦げ付いてしまうので中に 入れ込んでいきまーー 静める感じで入れてもらえたらと思います 私は今もにちょっと焼けた時にレーズンがちらっと見えてほしいので上から入れたん ですがあの記事の中に入れ込みたいという方は生地を混ぜたときに一緒に混ぜて見て もらえるとやりやすいかなと思います 最後にチョコレート棒があって上にのせていきたいと思います尺今回はオリゴスマー トって言うと脂肪として吸収されないチョコレートですねこちらとか顔88% ポリフェノールが豊富なチョコレート入れていきます お好きなチョコレートで大丈夫です こんな感じでできたら予熱しておいたオーブンに入れていきます180度に予熱して おいたオーブンに入れていきます [音楽] 4日 オーブン 普段下がって1段2段てある場合は一番 のに入れてくださいえっ [音楽] から25分ええねんぐ me テナー [音楽] ハーイも避けて取り出したんですけどこんな感じでいい感じに焼き色ついてかなりくれ てくれました まああのちょっと小麦コーンバーフィンと比べるとまぁ膨らみは機械目な感じなんです けど オートミールと米粉でやるとこんな感じに仕上がります 卵乳製品でバターも不使用 なのでかなりヘルシーに仕上がってるかなと思いま はいこんな感じで完成しました 焼いた当日に食べると米粉を使っているのでわりと表面がカリカリとした感じになっ てるんですけど しっとりさせて食べるんだったら2日目に食べたほうが美味しく食べれると思います で結構あの米粉 使っているのでモチモチな食感もあって とっても美味しい にではまたオートミール系のレシピ考えていこうかなと思うので次の動画でお会いし ましょう
オートミールバナナマフィン
※卵、バター乳製品不使用
オートミール70g
米粉70g
ベーキングパウダー小さじ2
ベーキングソーダ小さじ1/2
ここまで混ぜ合わせておく
別皿で
バナナ1本
アーモンドミルク80ml
米油20g
ラカント大さじ2
レーズン20g
砕いたチョコ2枚分ダークとオリゴスマート
お酢小さじ1
オーブン180°25分
一個あたり 153kcal
c.26
f.5.3
p.3
数値はあくまで目安です。