包丁いらずで時短！カレー風味タンドリーチキンの作り方｜下味冷凍でラクうまご飯

包丁いらずで時短！カレー風味タンドリーチキンの作り方｜下味冷凍でラクうまご飯

いいですね。この味付け。こんなら子供も美味しく食べれそう。こんにちは。レ用師のべちゃんです。 ナスちゃんです。 本日はヨーグルトで簡単にそして柔らかくジューシーに作るリーチキンのご紹介です。鶏胸肉でも柔らかく作ることができるんですか?もちろんです。 え、両方食べたみたいです。それでは今回は鶏も鶏半分ずつミックスで作ってみましょう。 やった。 食べ比べもできて嬉しいです。それではクッキングスタート。 まず初めに鶏肉を食べやすい大きさにハサミで切ります。切った鶏肉はビニール袋に入れておきましょう。こにヨーグルト、レー粉、チャップ、ソメ、おろしニんニクを入れてみ込みます。 [音楽] もしかしてここにお肉を柔らかくする ポイントがあるんですか?そうなんです。 今回お肉を柔らかくしてくれるのは ヨーグルトです。ヨーグルトに含まれる 牛乳酸などの賛成成分がお肉を柔らかくし てくれるんです。さらにお水もアップする ので重視に仕上がりますよ。柔らかくなっ て重心になるなんて素敵ですね。カレーを 作る前にお肉をヨーグルトにつけておくの もおすすめです。均一になったら冷蔵庫で 30分から1時間ほど寝かせておきます。 下味をつけた状態で冷凍をしておくと2 週間ほど持ちます。回凍する際は冷蔵庫で 自然回凍するのがおすすめですよ。 ラパンにオリーブオイルを引き中火で温め ます。油が温まったら鶏肉を入れて 両面焼き色が付くまで焼きます。焼き色が 付いたら蓋をして5分ほど焼きます。 5分経ったら蓋を開けて水分を飛ばします 。なかなか飛ばない場合はキッチン ペテーパーで水分を拭き取ってくださいね 。余分な水分が飛んだら完成です。 [音楽] それではいただきます。本から はい 。うん。美味しい。いいですね。この味 です。 サンドリーチンって大人の食べ物のイメージだったんですけどは子供食べる。そうですね。ヨーグルトとケタップでマイルドに仕上げてるので子供も食べられる味です。釣りム肉行きましょう。行き [音楽] ましょう。あ、胸肉なの柔らぽい。ヨーグレントにつけ込んだが出てますね。 [音楽] 出てますね。 もうマニクよりさっぱり食べられる感じしますね。 うん。うん。うん。筋トレしてる方にます。 なんちゃの方是非というわけで本日はリチキンのご紹介でした。作ってみた感想や他にもこんなレシピが見たい、お子さんの食にまわる悩みなどがあればコメントお待ちしております。 [音楽] 子育てを頑張るお父さんお母さん子供たちと楽しく健康の食生活が遅れますように。それではチャンネル登録グッドボタンお待ちしております。 次回の動画もお楽しみに。 トレンドはい。 [音楽] ヨーグルトに含まれる酸などの賛成水成分 に [音楽] してHe.

【包丁不要！時短！】カレー味タンドリーチキン｜下味冷凍にも◎

雲母（きらら）保育園の管理栄養士が考案✨

包丁不要で手軽に調理できるのに
ジューシーに仕上がる
タンドリーチキンの紹介です🐔
鶏もも肉、鶏むね肉どちらでも柔らかく仕上がります🌟

また、お肉を漬けた状態で下味冷凍しておくと
あとは解凍して焼くだけ！
忙しい日にもピッタリの一品です◎

お子様も楽しめるマイルドな味付けなので、
是非作ってみてくださいね🎵

🌟こんな方におすすめ！
-洗い物を減らしたい
-作り置きや下味冷凍を活用したい
-子どもも喜ぶメニューが知りたい

▽材料（2～3人分）
鶏肉　※1　　500g
ヨーグルト　大さじ3
カレー粉　小さじ1
ケチャップ　大さじ1
コンソメ　小さじ1/2
おろしにんにく　小さじ1
※1　今回は胸肉250g、もも肉250g

付け合わせ：葉物系、ミニトマト

▽作り方

0:00　オープニング
0:34　材料

0:40　鶏肉を食べやすい大きさにはさみで切り、ビニール袋に入れる
0:51　ヨーグルトと調味料をいれて揉みこむ
1:27　冷蔵庫で30分～1時間ほど寝かせる
1:41　フライパンにオリーブオイルを引き、中火で焼く
1:52　両面焼き色がついたら蓋をして、5分ほど焼く
1:57　蓋を開けて水分が飛んだら、盛り付けて完成！

2:14　実食
2:57　エンディング

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雲母保育園の管理栄養士たちが考案し、実際に園で提供され、
子どもたちから特に人気だったメニューを教えちゃいます！
全国の子どもたちや保護者の皆様のお役に立ちますように☆

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