〈ふわふわの錦糸卵の温かいお寿司 蒸し寿司〉「銀座あさみ」浅見健二 料理塾＿16【もっと美味しい健康へ／シェフパートナーズ】

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新橋花柳界発祥の地で京料理店「銀座あさみ」を構える浅見料理長の料理塾＿伝統の京料理の基本を知る

鯛入りの酢飯やふわふわの錦糸卵が一度に味わえる、温かいお寿司〈蒸し寿司〉

蒸し寿司

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