【レシピ公開】8月命のスープ[ ひよこ豆のビシソワーズ ]
[音楽] 今回はレシピ分8月に乗っているひよこ豆のビシソワーズスープを作りたいと思います このスープの特徴はほんと真夏の暑いときに冷たい冷製スープ 作りたいし飲みたい機ということが特徴です すると自分がちょっと体温を下げてくれるので 8熱中症予防とかそういうのになります では早速やってみましょう 水は100から200 c 4入れます それに ジャガーにもっ てい 玉抜き [音楽] ん 費用こんな女のインターやつを入れて 沸騰させ 弱火に落として10分います はいそろそろ時間がたったんで行ってて硬さをチェックしてみます ジャガイモに火が通ったら ok なんで 単勝ですね者がの いら通ってます じゃあこれをフードプロセッサーの方に移してペースト状にしたいと思います このメタルブレードという切間でるやつでペーストにします えっ としまして 先ほど塩顔したものを入れます こと思っ おっ [音楽] ん これオリーブオイルだけ入れて フェイスとにします この時も パルスで何回か回して 連続運転にします おははっはぁん すべての材料がこのようにペーストになったら 適当な子様でもうこれは好みなんですけど幅を持たせて レシピ本には書いてあったんですけど持ったりしたのが好きな方とちょっとサラッとし たほうが好きな方というのがいらっしゃるので好みで豆乳の方を足してくださいその時 にお塩 そうですね少々と5章を [音楽] います ていません 今規定量の半分ぐらい入れるとちょっと思ったりバージョンですこれもう少しサラッと した関心です 持っていますえっ はぁ ぶっ これでちょっとさらっとして飲み易い感じぐらいの濃度になって出来上がりです この後よそって食べる準備をしたいと思います [音楽] ん いただきます 味噌はズーム 興味 暑い夏はこれが一番 ねっ ひんやりして冷たいっ 美味しいん 4コマ目も美味しい 重いし 体感温度下がるね
【ひよこ豆のビシソワーズスープ】
は、どんどん暑さが増していく8月に、体感温度下げてくれるスープです。
今一番心配な熱中症を予防してくれます。
あまりキッチンに立ちたくない暑い時には
まとめて作って冷蔵、冷凍して一品プラスしてください。
夏バテにつながりやすい栄養バランスの崩れを補ってくれます。
〜レシピ〜
※5 ~7 食分
・材料
ひよこ豆(煮ておいたもの)……2カップ
玉ねぎ ( くし切りにして半分に切る )……1 個
じゃがいも ( 1cm の厚さに切る )……3個
白だし……大さじ 2
水……100 ~ 200ml
オリーブオイル……大さじ2
豆乳……300 ~ 500ml
塩……適量
こしょう……適量
・トッピング
ひよこ豆、青物野菜
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▼『Demi命のスープ』について
Demi命のスープレシピ本は
今日のあなたに合わせてアレンジできるように後ろに
”豆活マップ”も付けられてます。
本を手に取って詳しい豆の栄養表を確認して、
季節や調子に合わせてオリジナルも作って楽しんでください。
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#デミ #レシピ公開 #ひよこ豆のビシソワーズ