超ごつみそラーメンの作り方。134杯目【飯テロ】

超ごつみそラーメンの作り方。134杯目【飯テロ】

はいラーメン作ります今日は腸骨味噌ラーメンを作りますコツは骨いいという意味で つけました正直タイトル思いつきませんでしたら所っぽいネギとか生に吹かれていたし ぶりに味噌ラーメンが食べたくて作りましたプロ美し上がるのではないでしょうか それではご視聴よろしくお願いします [音楽] ちょちょちょ 4 voodoo 2ていた games されません ええええええええええええ ana ええええええ th th 4 oha tan ん 2位 th ています ん ええええええええええええええ ん トゥデイ おっ うん えっ おっん 4日 ana 持っています aname おっ えっ いっ voodoo ee ん はっはっは あっ ええええええええええええ あった ています はっはっは あっ んねっ はぁ うっうー do you do me おおおおおおおおおおおおん ません 4 すー はぁんっ ええええええ ja 4 [音楽] [拍手] nan ああああああ ん ta me ます い えっ バッハ par r あっはっはーいー th tar ああああああ あっはい あった th 2 入っていて ハーイいた tan んですね tan 思っていた ん 4 4 です ええええええ ban ana 2 i am th はっはっは 持っています ん はぁっはぁっはぁっ 3 とって けどこっ th 切った ん tan re 4 ていません tan bl tj bejean ああああああ ん えっ います voodoo あっへっ par えっ えええええん ん 3種 あっはぁ いっ て eaa th はあ えっ ん えっ ねっ war jan [音楽] ああああああああ [音楽] はぁっはぁっはぁっ バッ あっはぁ えっ を戻し っと eh ten ええええええ 持っています はぁっ a てっちゃん pha par えっ ん [音楽] 4つ 4日 ん いい hey ああああああ はぁ えっ ええええええ hey 減った ん tan いっ あっ tame 4 ban 4 tee ええええええ ana 000 ポップンこれん ほっあああああーーーーっっっ ぷっ ああああああああ おっつー [音楽] 7 ban tee jr 数 4 3種 4 す 4 tan ええええええ tee b 種 いいいいいい ええええええ tan ええええええ t 種 [音楽] えっ 4日 えっ はい町江津味噌ラーメンの完成です 非常に美味しく仕上がりましたこれマジでうまいです やっぱりこのネギですねー これねにチャーシューとしてご飯の上に乗っけても牛そうです 味噌だれものまでで一番マップなんというか シンプルに美味しい味噌だれでしたね ちょっと今回いえけーっカラー書とかのトッピングのいいとこどりみたいな感じで作っ てたんですけど ほうれん草とかあってもほうれん草とふのりとかあってもですそうですね いえいえけーなーの丼とか呼ぶみるんですけどあれやりたかったんですけど スープなんですけど豚足とか背脂とか入れで脂分多めに意識して作ってみました まぁ今まで作ってみてやっぱり種味噌だれの趣旨を角を丸くするのって 代行ちゃんとやだけ美味しくなるんですよだから油とかあどうか超するのがやっぱり 一番手っ取り早いと思ってます 丁寧にその点考えるならもっとあるんですけどね もちろん味噌の選び方とか他の入れる調味料だったりとか そういうのですかねあ分味噌ダレネカスっていうのもそうだと思います カ月間寝かせたりとかしますからね まあでもそれやっちゃうととしても 忘れちゃうんですけどねやっぱり動画ファイル 多分消えると思います やっぱり動画ファイルもないカスさなきゃいけないじゃないですか同時 [音楽] それを加味して かつ行っちゃうのもアリですけども どっかでやるかもしれません 今日はまあ話すことないんで以上です ごちそうさまでしたよろしければグッドボタンとチャンネル登録の方お願いしますそれ とサブチャンネルを打ち面 tv のご飯の方もよろしくお願いしますそれではまた ています

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材料は目分です。

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材料は目分です。
味噌ダレ作り
生姜
ニンニク
白ごま
本みりん
濃口醤油
ごま油
日本酒
一味唐辛子
ナンプラー
味の素
オイスターソース
ハチミツ
コチュジャン
ゴマペースト
豆板醤
白味噌
八丁味噌
モンゴル岩塩
ヒマラヤ岩塩
黒糖

スープ作り
豚足
ゲンコツ
背脂
豚バラ
鶏ガラ
トウモロコシ
たまねぎ
キャベツ
じゃがいも
ニンニク
生姜
ねぎ頭

チャーシュー作り
濃口醤油
ハチミツ
三温糖
八角
ねぎ頭
コーラ
スープで煮たブタ

製麺
ゆめちから特280g
オーション15g
クチナシ水85g
卵白30g
かんすい3g
塩3g

和えネギ作り
ねぎ
豆板醤
塩
味の素
ごま油

トッピング
味タマ
和えネギ
チャーシュー
セアブラ
ねぎ頭
ニンニク

以上です！