お吸い物の素と厚揚げで簡単！揚げ出し豆腐｜簡単で失敗しない！だしの香りが最高です｜厚揚げのレシピ
こんにちは。ヒロズクッキング部です。お 吸い物の元を使って簡単なのに美味しい 揚げ出し豆腐の作り方です。厚揚げ2枚を 使用します。厚揚げの大きさにもよります が、十字に切って大体2cm四方に切り ます。 こんな感じでお願いします。 バッたに片栗粉50gを入れ。切った揚げ の全面にまぶします。均一に薄くまぶし ましょう。余分についた片栗り粉は落とし ます。薄くつける方が粉っぽくならず カリっと仕上がります。 フライパンにごま油大さじ位置を入れます 。 を広げて弱めの中火で焼いていきます。 片栗粉をつけた厚揚げを入れます。 1分ほど弱めの中火で焼きます。 1分したらひっくり返します。裏側も さらに1分ほど焼きます。 [音楽] 横の面も焼いて全体をカリっと焼きます。 [音楽] 全焼けたら皿に移します。 暑いので少し冷ましてからキッチン ペッターでフライパンの汚れを取ります。 同じフライパンに水150ccを入れます 。 ここでお吸い物の元の登場です。 お吸い物の元1袋を入れます。 醤油小さじ位置を入れます。 チ理で熱して混ぜます。 [音楽] 沸騰したら火を止めます。 片栗粉大さじ位置と水大さじに出た。 水解きクリックを少量入れます。 少量ずつ入れては混ぜます。 [音楽] 中火で再フットをさせます。 混ぜながら沸騰させます。 すぐにドっとした案になります。 こんなもんでいいでしょう。 火を止めて先ほどの厚揚げにアをかけます 。 お吸い桃の元には鰹ツオ節のり、椎茸、 乾燥ネギ歩が入っております。 最後に刻んだネギをかけたらもうまさに 荒れ出し豆腐の完成なんです。 アに出汁が効いていてとっても美味しい。 カリっとした厚揚げにネギのシャキッと 食感がいい感じ。本当に美味しい揚げ出し 豆腐です。 美味しくて8個一瞬で全部食べてしまい ました。 お吸い物の元を使った揚げ出し豆腐 試しください。 パパ パパラ
お吸い物の素と生厚揚げで簡単！お吸いものの素で作る揚げ出し豆腐の作り方 簡単なのに絶品！フライパン一つで作れるから簡単！ 簡単 料理 レシピ
一度食べたらリピート間違いなし！ぜひお試し下さい
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【食材】２人分
● 厚揚げ ２枚
● お吸い物の素 １袋
● 水 １５０ｃｃ
● しょうゆ 小さじ１
● 片栗粉 ５０ｇ
● ごま油 大さじ１
● 青ネギ 適量
水溶き片栗粉
● 片栗粉 大さじ１
● 水 大さじ２
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作ってみた感想💫
お吸い物の素を使っているので餡にだしが味がしっかりとついており、厚揚げと良く合います。失敗しにくいのもいいですね。フライパン一つで出来るのも簡単でいいですよ。
声 ＶＯＩＣＥＢＯＸ：春日部つむぎ