【茹できゅうりが正解】#暮らし #簡単レシピ #裏技 #料理 #プチ知識 #レシピ #ライフハック #きゅうり

【茹できゅうりが正解】#暮らし #簡単レシピ #裏技 #料理 #プチ知識 #レシピ #ライフハック #きゅうり

もしかしてこっちが心場式。茹でるだけで ワンランクアップしたお店レベルの味に なるよ。夏になるとキュウリって余りがち じゃない?そんな時は塩を振っていずりし たら両端を切り落としてし々模様に皮を 剥くよ。フライパンで30秒ほど茹でたら すぐに氷水で閉める。アイラップに調味料 を入れてよく混ぜたら水気を拭いた キュウリを入れて冷蔵庫で漬け込んでおく 。1時間ほどで味しみ抜群になるよ。 ポリポリ美味しくて最高。それでも余る キュウリは1本ずつ冷凍しちゃおう。 食べる時は反凍でサクサク切れる。しかも 塩もみなしでもしんなり味しみ良くなるよ 。保存してこの夏作ってみて