「きのう何食べた？」金目鯛の姿蒸し！すごい！これはもうお店で食べる味だ！【黒蜜きなこキッチン】

「きのう何食べた？」金目鯛の姿蒸し！すごい！これはもうお店で食べる味だ！【黒蜜きなこキッチン】

[音楽] 私の名前は黒みつきな子料理を愛し酒も 愛しドラマ昨日何食べたにどっぷりはまっ てる女チャンネル登録と高評価してもらう ととても喜び ますまず鱗と内臓を取った金メダの身に 45箇所切れ目を入れて軽く塩コシをして [音楽] おく ネギの青い部分を45本敷い て身の上には針シガをたっぷり乗せ て強火で20分ほど蒸し [音楽] ます蒸し上がったらネギはよけて別皿に 移し ますこの時落とした頭を元に戻して残した 蒸し汁に醤油大さじ1砂糖小さじ1酢 大さじ1オイスターソース小さじ1を加え てタレを作っ てそのタレをかけて白髪ねぎをどっさり 乗せ ますごま油大さじにを煙が出るまでカカに 熱して青ねぎを散らして出来上がりです 青ねぎは忘れました後でかけまし た [拍手] 召し上がれ 行き ますうんうん うま うこれ美味しいタレが酸味があってね すごく中華風で美味しいです うわあ金メダの身も ふっくらうキダは骨がね結構しっかりし てるので喉に詰まらせないに注意して食べ ましょう そして [音楽] ああ [音楽] うわねおカ付きの金メダなんて売ってない よっていう時ってあるじゃないですか 切り身のねお魚だまタラとか赤ウとかそう いうのもいけると思います鮭とかも 美味しいんじゃないかなもうそういうね もう切り切り身でもいいですから使ってね 作るととっても美味しいと思いますこれは ねパーティーで出したら喜ばれると思い ますいや素晴らしいレシピですあや ば青ねぎかけるの忘れて た青ねぎかけるの忘れてた [音楽] やばいしてたのに忘れた もう熱々のねごま油やばい早くかけなきゃ 早くかけなきゃで焦ってそしたら左手で カメラ持って右手でごま熱いの持っ て忘れまし たまいいやもう今からかけ ちゃ 気づくの遅すぎた まやこういうこともありますから ねはいではでは今日の動画が少しでも 良かったらグッドボタンとチャンネル登録 よろしくお願いします昨日何食べた シーズン2始まりましたね毎週金曜日が もう楽しみでしょうがないですも本当に 日付買ったらすぐこうソファーに着席して 見てます皆さんも大好きな方いらっしゃい ますかすごく好きなんですっていう方 いらっしゃると思いますねご自宅で簡単に できるレシピをねあの考案されていますの で私もねしっかりこ美味しいもの作って 晩酌を楽しみましたまこれからまたさらに いくり晩酌していきたいと思いますでは 次回の動画でお会いし ましょうバイ [音楽] バイ [音楽] [音楽]

どうも。きのう何食べた？が好きすぎる黒蜜きなこです。
始まりましたね！season2！！！
全てが最高すぎます。

＊金目鯛の姿蒸し

金目鯛1匹（白身の切り身でも○）
ネギの青い部分４〜５本
針生姜・たっぷり

※仕上げ
青ネギ・少々

白髪ネギどっさり
ごま油・大さじ２

【特製中華だれ】
蒸した汁

醤油大さじ１

砂糖小さじ１
お酢小さじ１か大さじ１
オイスターソース小さじ１

黒蜜きなこ・調理師
ほっこりあたたかな和食や、旬の野菜•魚を使って簡単に、美味しく、
健康的な料理を作って楽しんでます。
長年慣れ親しんだ東京に疲れ心機一転名古屋に移住🏠
マンチカンとサイベリアンの猫2匹と暮らし🐈🐈
【お問い合わせ】kannakitchen.info@gmail.com

※動画の中には、孤独のグルメで使用されているサウンドを使用させていただいております。久住昌之様、地底レコード様、に許可を戴いております。ありがとうございます。
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【使用音源】
■DOVA-SYNDR（ http://dova-s.jp/ ）
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https://musmus.main.jp

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